le sol : support de développement des truffettes
Modérateurs : phil, uncinat55, jacques 37, galistruffe
-
- Membre
- Messages : 113
- Inscription : 08 janv. 2007 22:20
- Localisation : saze
- Contact :
Et si on s'amusait à chercher à mettre en place les conditions optimales pour le sol d' une truffière test, et de suivre son évolution .
je pense aux paramètres suivants :
- texture et aération du sol
- composition chimique (CaO, et autres éléments importants fer, potassium, etc...)
- activité biologique : microfaune, microflaure : voir les possibilités d'activateurs d'humus et ou de lombricompost
Le plus difficile est de bâtir son "plan d'expérience" de manière à obtenir des résultats ayant un sens : il s'agit de fixer certains paramètres dans la mesure du possible et d'étudier l'influence de ceux que l'on estime particulièrement importants sur le développement des truffes. Bien sûr, on travaille sur du vivant, donc c'est utopique d'avoir par exemple toutes les conditions identiques sur une truffière pour étudier et comprendre l'influence exacte des fameux paramètres dits "importants"..
Mais sans trop se prendre la tête , on peut essayer...
Alexandre
je pense aux paramètres suivants :
- texture et aération du sol
- composition chimique (CaO, et autres éléments importants fer, potassium, etc...)
- activité biologique : microfaune, microflaure : voir les possibilités d'activateurs d'humus et ou de lombricompost
Le plus difficile est de bâtir son "plan d'expérience" de manière à obtenir des résultats ayant un sens : il s'agit de fixer certains paramètres dans la mesure du possible et d'étudier l'influence de ceux que l'on estime particulièrement importants sur le développement des truffes. Bien sûr, on travaille sur du vivant, donc c'est utopique d'avoir par exemple toutes les conditions identiques sur une truffière pour étudier et comprendre l'influence exacte des fameux paramètres dits "importants"..
Mais sans trop se prendre la tête , on peut essayer...
Alexandre
Bonjour Alexandre. Cette année, je vais planter 4 chênes verts sur sol complétement artificiel.
J'ai choisi de faire un milieu très drainant parce que je pense que l'humidité est un facteur limitant la production. Donc, je vais planter sur des drains empierrés par des gros cailloux dans le fond. Puis j'y mettrai une couche de castine (gravier calcaires) puis dans les 20 derniers centimètres, j'intégrerais progressivement de la terre à cette castine.
Je vais essayer de faire les transitions les plus progressives possibles.
Résultats dans quelques années.
Fred
J'ai choisi de faire un milieu très drainant parce que je pense que l'humidité est un facteur limitant la production. Donc, je vais planter sur des drains empierrés par des gros cailloux dans le fond. Puis j'y mettrai une couche de castine (gravier calcaires) puis dans les 20 derniers centimètres, j'intégrerais progressivement de la terre à cette castine.
Je vais essayer de faire les transitions les plus progressives possibles.
Résultats dans quelques années.
Fred
-
- Membre
- Messages : 113
- Inscription : 08 janv. 2007 22:20
- Localisation : saze
- Contact :
bonsoir fred !
bonne idée. L'humidité n'est pas toujours limitante. il en faut en juin oaût et plus généralement pour le développement des truffettes. Le choix de la terre est primordial... je cavais aujourd'hui sur des terres après montélimar : bien sableuses, légères, avec des veines plus grasses plus argileuses. Pas de travail du sol , arbres non taillés, et pourtant il y avait de la jolie truffe .
Enfin, cela serait bien de choisir la terre et de faire un apport de lombricompost.
Alex
bonne idée. L'humidité n'est pas toujours limitante. il en faut en juin oaût et plus généralement pour le développement des truffettes. Le choix de la terre est primordial... je cavais aujourd'hui sur des terres après montélimar : bien sableuses, légères, avec des veines plus grasses plus argileuses. Pas de travail du sol , arbres non taillés, et pourtant il y avait de la jolie truffe .
Enfin, cela serait bien de choisir la terre et de faire un apport de lombricompost.
Alex
-
- Membre
- Messages : 113
- Inscription : 08 janv. 2007 22:20
- Localisation : saze
- Contact :
Bonjour, ce qui n'est pas simple dans l'approche du terrain, c'est qu'il y a beaucoup de type de sol dans lesquels on va trouver de la truffe, et il est difficile de les comparer car il y a beaucoup d'autres facteurs qui entre en jeu.
Ces dernières années la pluviométrie semble le facteur limitant et determinant les zones de productions.
Guillaume
Ces dernières années la pluviométrie semble le facteur limitant et determinant les zones de productions.
Guillaume
-
- Membre
- Messages : 3261
- Inscription : 07 janv. 2007 17:49
salut fred , 20 cm a mon avis c est trop peu car il faut pour avoir des truffes dans le temps des racines tracante en dessous de 20 cm pour pouvoir casser toute les racines emisent regulierement verticalement .En plus avec seulement 20 cm tu aura beaucoup d incidance climatique , trop chaud en été tres foid l hivers et beaucoup de probleme avec les mouches , limace ...;.Si tu es capable de faire un sol artificiel tres drainant , pas de probleme pour avoir de tres belles truffes a plus de 30 cm et la elles nont plus de predateurs .
-
- Membre
- Messages : 3261
- Inscription : 07 janv. 2007 17:49
-
- Membre
- Messages : 3261
- Inscription : 07 janv. 2007 17:49
OK, merci Galis, je n'ai pas encore attaqué la construction de mon sol artificiel.galistruffe a écrit :salut fred , 20 cm a mon avis c est trop peu car il faut pour avoir des truffes dans le temps des racines tracante en dessous de 20 cm pour pouvoir casser toute les racines emisent regulierement verticalement .En plus avec seulement 20 cm tu aura beaucoup d incidance climatique , trop chaud en été tres foid l hivers et beaucoup de probleme avec les mouches , limace ...;.Si tu es capable de faire un sol artificiel tres drainant , pas de probleme pour avoir de tres belles truffes a plus de 30 cm et la elles nont plus de predateurs .
Donc, tout est permis sur une hauteur de 80 cm à un mètre. Je vais donc épaissir ma couche de terre légère mélangée avec un peu de castine pour la porter à 40 / 50 cm.
Par contre, lors que tu parles de casser les racines émises verticalement, tu parles de quoi? c'est bien verticalement et pas horizontalement? Ce qui aurait pour intérêt de stimuler la croissance de nouvelles racines Je me trompe?
Fred
-
- Membre
- Messages : 3261
- Inscription : 07 janv. 2007 17:49
Disons que si tu travailles ton sol regulierement tu cassera les premieres racines tracantes ce qui stimulera de nouveaux depart a la base de ton arbres .EN général tu ne travaille pas plus de 15 cm donc toutes les racines emises sous cette limite s instalerons et comme la matierre organique ce situe toujours a la surface l arbre et programé pour emetre régulierement des radicelles verticales .C est ces racines qui m interresse car elles propage le micelium mais elles ne sont interressante qu une voir deux année doux la necessitée du travail régulier du sol .C est tres chematique ce que dis mais a toi d en faire une sinthése en fonction de ton sol .Pour ce qui est des racines horizontale profondes (20 cm)je les arrete la 4 eme année a la beche mais il s emble que ce ne soit necessaire que sur les chene blanc Elle s arrette seule si elle rencontre un changement ( par exemple chez moi une rangée de lavande .jerome
-
- Membre
- Messages : 3261
- Inscription : 07 janv. 2007 17:49
Merci pour ta réponse. J'ai justement des arbres de 4 ans travaillés tous les ans depuis leur plantation. Tu coupes les racines profondes à quelle distance du tronc. 1,5 fois le rayon de frondaison. 2 fois? C'est la valeur que j'aurais tendance à adopter intuitivement.galistruffe a écrit :Pour ce qui est des racines horizontale profondes (20 cm)je les arrete la 4 eme année a la beche mais il semble que ce ne soit necessaire que sur les chene blanc. jerome
Son principal intérêt sous le substrat est de favoriser le drainage. Et dans la couche de terre arable, de faire baisser le taux d'argile qui chez nous est bien assez haut.Autre chose , la castine a quel interret sous le substrat?
Nous n'avons malheureusement pas les terres légères de par chez vous. C'est d'ailleurs bien dommage. A moins d'en faire venir par camion? LOL
Fred
-
- Membre
- Messages : 3261
- Inscription : 07 janv. 2007 17:49
-
- Membre
- Messages : 113
- Inscription : 08 janv. 2007 22:20
- Localisation : saze
- Contact :
bonsoir Jérôme.
Et bien c'est simple : le lombricompost améliore la croissance racinaire, favorise l'absorbtion des nutiments présents sous forme assimilables, renforce la résistance des plantes aux agressions , favorise l'aération et le drainage du sol , et contribue à la qualité du complexe argilo-humique.
Donc à mon avis cela mérite vraiment d'essayer . Si cela t'intéresse je peux t'en fournir en sacs ou en big-bags.
Alexandre
Et bien c'est simple : le lombricompost améliore la croissance racinaire, favorise l'absorbtion des nutiments présents sous forme assimilables, renforce la résistance des plantes aux agressions , favorise l'aération et le drainage du sol , et contribue à la qualité du complexe argilo-humique.
Donc à mon avis cela mérite vraiment d'essayer . Si cela t'intéresse je peux t'en fournir en sacs ou en big-bags.
Alexandre