Les besoins nutritifs de la truffe

bernard · Message par **bernard** » 04 oct. 2011 22:13

Mais bien-sûr que si la truffe vit d'amour et d'eau fraîche !
Elle vit de l'amour que nous apportons à nos arbres et
de l'eau de la pluie ou de nos arrosages.:rolleyes:

Leromain84 · Message par **Leromain84** » 05 oct. 2011 12:41

merci truffalou
j'ai pas eu le temps de rechercher hier .

Donc ses besoins pour se développer :apport par l'arbre (symbiose ) mais aussi par le sol qu'elle puise par les hyphes:

- d'amour selon les dire de (Bernard) et je confirme

-eau à certaines periodes précises
- potassium
- magnésie (magnésium)
- M O.
- sucre sous quelle forme ? : amidon, glucose, fructose, saccharose ........
- oligos éléménts :32 dans le lythothamne
- calcaire

A apporter si le sol n'en contient pas ou pas assez !
Rectifier si je me trompe;
jm

Leromain84 · Message par **Leromain84** » 05 oct. 2011 17:51

oui potassuim et le carbone du charbon de bois.
-l'humus en décomposition : avnt d'arracher ma vigne dans laquelle j'avais planté mes truffiers ;au début je trouvais de belles truffes sur le pourtour et aux pieds des souches mortes.

Message par **galistruffe** » 05 oct. 2011 18:02

les tanins , les tanins , et aussi les tanins .jerome

Leromain84 · Message par **Leromain84** » 05 oct. 2011 18:17

c'est pour cela qu'il vaudrait mieux broyer les branches de taillage que de les brûler .
Le bois en décomposition je le récupère aussi sauf l'écorce de pin.

Toutes les cendres de ma cheminée finissent dans la truffière et je me pose pas de questions.

jm

jéjé 34 · Message par **jéjé 34** » 05 oct. 2011 18:22

moi j'ai souvenir des anciens qui brulait pour nettoyer dans la campagne,et il y avait aussi le betail,et quesque mon pere ramenait comme truffes,mais depuis le milieu ce referme ,plus de betail,plus d'entretien!

et si le fait de bruler apportait quelque chose qu'il manque de nos jours pour produire,en plus de la MO depose par le betail !!!

Leromain84 · Message par **Leromain84** » 05 oct. 2011 18:37

moi j'apporte du fumier de bovins composté pour compenser mais à dose homéopathique
pour la mélano et la brumale en redemande ....
jm

fafois · Message par **fafois** » 05 oct. 2011 19:17

Bonsoir,

pour ne pas mettre de la M.O. fraiche est ce que le purin d'ortie ou de grande consoude serai bon pour le développement ?

h84 · Message par **h84** » 05 oct. 2011 19:35

h84 j'ai apporté comme leromain du fumier composté mais a dose disons "a la louche":sick:;resultat dans quelques mois:wub:

Leromain84 · Message par **Leromain84** » 05 oct. 2011 20:01

le purin d'ortie c'est bon pour les feuilles (partie aérienne) contre les maladies mildiou , pucerons mais aucune idées sur le ou dans sol pour la truffe .

le purin de prèle à éviter car il apporte de la silice je crois ;

jm

Leromain84 · Message par **Leromain84** » 05 oct. 2011 20:07

le problème c'est que dans ma commune il n'y apas d'ortie pour lutter contre les pucerons en bio donc j'ai du intervenir cet été avec des produits que j'aime guère (CONFIDOR)
pour m'en débarrasser car en plus le miellat à donner du bois noir (fumagine ) donc retraitement à la bouillie bordelaise ensuite.
Les feuilles des chênes pub. ne sont pas belles sur certains arbres actuellement .
jm

matheo · Message par **matheo** » 05 oct. 2011 20:17

salut a tous, jerome le tanin sous qu'elle forme ? merci a+ matheo

jéjé 34 · Message par **jéjé 34** » 05 oct. 2011 20:34

fafois a écrit :Bonsoir,

pour ne pas mettre de la M.O. fraiche est ce que le purin d'ortie ou de grande consoude serai bon pour le développement ?

Le purin d'ortie a 2 usages essentiels. Riche en azote, c'est tout d'abord un engrais efficace, qui stimule la croissance des plantes et les renforce contre certaines maladies.
Ensuite, il présente un caractère répulsif face aux pucerons et aux acariens.
mais la truffe a t'elle besoin de cela?

tuber01 · Message par **tuber01** » 06 oct. 2011 12:48

Mon avis sur la question :

Fertilisation = apport de potassium, magnésium ou azote.
Mon avis est que la truffe se nourrit largement des tanins et de la MO en générale présente dans les racines fines en décomposition. Celles ci se renouvellent en permanence (durée de vie des racines fines = maximum un an).
Sauf probleme très particulier, je ne vois pas l'interet de fertiliser le sol. Un sol pauvre provoquant un maximum de production de racines fines & mycorhizes pour exploiter ce sol justement. Un sol riche entrainant l'inverse, l'arbre ayant beaucoup moins d'effort à fournir pour se nourrir (la nature est ainsi faite).

Amendement = apport de minéraux ou d'élements modifiant la structure du sol (sable, ...).
Le calcaire est très interessant car il a la double fonction d'activer la micro faune (aération du sol) et de développer les racines fines (pour mycorhizes). Par contre, je ne pense pas que la truffe s'en nourisse directement (mais certainement indirectement via les racines fines en décomposition).

tuber11 · Message par **tuber11** » 06 oct. 2011 16:25

Apparemment explication très rationnelle.