Travaux de saison en photo.

Le choix de l'essence, les techniques de plantation, la taille, le travail du sol, l'irrigarion , méthodes de rénovation...

Modérateurs : phil, uncinat55, jacques 37, galistruffe

Répondre
Avatar de l’utilisateur
trufou
Membre
Messages : 4577
Inscription : 16 janv. 2007 22:39
Localisation : tarn et garonne

Re: Travaux de saison en photo.

Message par trufou »

jean mi,
je fais comme toi , et je trouve que la truffe au sechoir, ca sent rudement bon pendant le temps du sechage .
trufou
Avatar de l’utilisateur
jeanmidu24
Membre
Messages : 4213
Inscription : 31 oct. 2008 14:58
Localisation : perigord vert (paussac)

Re: Travaux de saison en photo.

Message par jeanmidu24 »

Moi aussi Thierry j'aime bien cette odeur.
Jeanmi,
Avatar de l’utilisateur
OLIVE81
Membre
Messages : 4132
Inscription : 02 oct. 2013 19:10
Localisation : Sud du Tarn - 81
Contact :

Re: Travaux de saison en photo.

Message par OLIVE81 »

Bonjour,

Passage du cultivateur sur les derniers bosquets aménagés cette année et préparation d'un ultime ilot qui mettra un point final à l'aménagement de ma parcelle principale.
IMG_20191201_171541_resized_20191201_061153310.jpg
IMG_20191201_171604_resized_20191201_061152550.jpg
IMG_20191201_161726_resized_20191201_061152841.jpg
Olive
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
"Point n'est besoin d'espérer pour entreprendre ni de réussir pour persévérer."
https://www.facebook.com/JDTrufficulteur/
Avatar de l’utilisateur
clovis
Membre
Messages : 1642
Inscription : 23 oct. 2016 07:54
Localisation : gard

Re: Travaux de saison en photo.

Message par clovis »

il a neigé sur testerday :)
l'homme jeune va beaucoup plus vite que l'homme agé, mais l'homme agé connait le chemin !
l'appalou 24
Membre
Messages : 2682
Inscription : 21 nov. 2012 21:47

Re: Travaux de saison en photo.

Message par l'appalou 24 »

Bonsoir.

Olive tu habite sur une autre planète ?...... chez nous tu ne risque pas de travaillé quoique que ce soit, a part peut-être semer du riz.
a+jean claude
Avatar de l’utilisateur
OLIVE81
Membre
Messages : 4132
Inscription : 02 oct. 2013 19:10
Localisation : Sud du Tarn - 81
Contact :

Re: Travaux de saison en photo.

Message par OLIVE81 »

eh bien comme tu vois… au sud de la planète Tarn c'est encore praticable. Le sable c'est bien :-)… ça ressuie vite.

Olive
"Point n'est besoin d'espérer pour entreprendre ni de réussir pour persévérer."
https://www.facebook.com/JDTrufficulteur/
Avatar de l’utilisateur
jeanmidu24
Membre
Messages : 4213
Inscription : 31 oct. 2008 14:58
Localisation : perigord vert (paussac)

Re: Travaux de saison en photo.

Message par jeanmidu24 »

En attendant que le sol soit réssuyé chez moi et donc la prochaine session de cavage.
Préparation des truffes séchées et émiettées très grossièrement avec les doigts.
20191202_090524-400x600.jpg
Le petit pot à épices correspond à peu près à 150g de truffes fraîches.
20191202_091359-400x600.jpg
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Jeanmi,
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 23363
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: Travaux de saison en photo.

Message par melano »

Ici aussi ça râpe. :lol:
IMG_20191202_40472.jpg
Quoi que demain il y a Lalbenque. :mrgreen:

Fred
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Avatar de l’utilisateur
jeanmidu24
Membre
Messages : 4213
Inscription : 31 oct. 2008 14:58
Localisation : perigord vert (paussac)

Re: Travaux de saison en photo.

Message par jeanmidu24 »

On voit le travail consciencieux..
Chaque assiette doit correspondre à une truffe. Moi c'est mélangé.
Tu utilise une râpe? Te connaissant, tu as dû regarder après et voir que ça n'abime pas les spores.
Mes morceaux sont un plus gros, ma crainte est que le chien les marque une nouvelle fois, et que ça perturbe le cavage suivant.
Jeanmi,
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 23363
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: Travaux de saison en photo.

Message par melano »

Non ça correspond à une catégorie de truffe et à un état de maturité.

Je râpe et je réduis encore en poudre plus fine au moulin à café pour une meilleur répartition des débris dans le sol.

Fred
jj24
Membre
Messages : 2633
Inscription : 29 déc. 2018 18:54
Localisation : PAUSSAC 24310

Re: Travaux de saison en photo.

Message par jj24 »

Bonjour,

PFFFF! Ça bosse dur chez Vous! :lol:

"...ma crainte est que le chien les marque une nouvelle fois, et que ça perturbe le cavage suivant..."
Il y a de fortes chances JeanMi!... J'utilise des pierres plates pour faire comprendre au chien qu'il ne doit pas caver dessous;
JJ24
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 23363
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: Travaux de saison en photo.

Message par melano »

Profitant de deux heures avant l'arrivée de la pluie, j'ai attaqué la tonte annuelle de mes 4 ans. On ne les voyait quasiment plus.
IMG_20191208_25823.jpg
Au final, ils ont pas trop mal poussé.
IMG_20191208_5556.jpg
Au retour à la voiture, des mouches sous un pub de 6 ans. Je n'ai pas pu résister. :P Même s'il a fallu corriger le tir vis à vis du vent. Les mouches étaient 10 bons cm à côté de la truffe.
IMG_20191208_8936.jpg
Fred
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Avatar de l’utilisateur
Batavus
Membre
Messages : 1660
Inscription : 30 déc. 2017 17:21
Localisation : Sud du Lot, Quercy Blanc
Contact :

Re: Travaux de saison en photo.

Message par Batavus »

Ahh ca c' est top 👍
Je cave donc je suis :wink:
Jan
Perigordingue
Membre
Messages : 451
Inscription : 16 nov. 2018 21:02
Localisation : Périgord Noir

Re: Travaux de saison en photo.

Message par Perigordingue »

melano a écrit : 08 déc. 2019 14:45 Profitant de deux heures avant l'arrivée de la pluie, j'ai attaqué la tonte annuelle de mes 4 ans. On ne les voyait quasiment plus.

IMG_20191208_25823.jpg

Au final, ils ont pas trop mal poussé.

IMG_20191208_5556.jpg

Au retour à la voiture, des mouches sous un pub de 6 ans. Je n'ai pas pu résister. :P Même s'il a fallu corriger le tir vis à vis du vent. Les mouches étaient 10 bons cm à côté de la truffe.

IMG_20191208_8936.jpg

Bonjour,
10 cm?! Ça fait beaucoup quand même. Tu es certain qu'il n’y en avait pas une autre plus proche?
David
Fred
jj24
Membre
Messages : 2633
Inscription : 29 déc. 2018 18:54
Localisation : PAUSSAC 24310

Re: Travaux de saison en photo.

Message par jj24 »

Bonsoir,

Ou alors, les mouches tenaient conciliabule! :lol:
( Mais comment fait-il pour avoir des truffes de belles formes? :lol: )
Les charmes ont belle teinte de truffe pas mûre! :P
JJ24
Répondre