Recherche associé pour investir dans une exploitation de tru

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mew
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Message par mew »

Bonjour,

je suis actuellement en région parisienne, j'ai 30 ans, et je souhaite changer de vie.
Passionné par la nature, je souhaiterai en vivre.
avec mon père, exploitant forestier jeune retraité, nous avons planté 22 plants de chène truffier il y a 5 ans en ariège, pour le plaisir.
Il a fallu travailler le sol (anciennement boisé) pour la plantation. un spécialiste des pépinière robin a analysé le sol (calcaire) et a confirmé que cela pouvait fonctionner.
Nous attendons de voir si cette première truffière va donner ses fruits dans quelques années...l'investissement a été ridicule (22 X 15...)

cette 1ère expérience m'a donné des idées. j'aimerai tenter l'aventure en plus grand, plutôt dans le sud de la france. mais j'étudierai toutes propositions.

en fait, je dispose d'une certaines sommes pour investir dans 2000 arbres.
si on compte 400 arbre/ha,...
par contre, je ne dispose pas de terrain et tout ce qui va avec sur place (outillage, tracteur,...à part bien sûr ma tronçonneuse mais bon).
je dispose également des connaissances pour débarder du bois (tracteur jhon deere 440C) et pour faire du bois de chauffage en complément de l'activité truffière.

cette annonce est très sérieuse et s'adresse aux personnes ayant des terrains inexploités et appropriés à ce genre de culture qui souhaiterai investir et participer à ce type de culture.

vous pouvez me joindre en MP pour plus d'informations.

cordialement
Benoit
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Message par Benoit »

bonne chance

je ne sais pas si ton annonce a été placé sur le bon site.
je crains qu'ici tu trouves plutôt des amateurs de truffe qui ont déjà leurs plantations ou leurs projets perso.

autrement dit ,surement pas de propriétaire de 10 hectares forestier non truffier,pour une association .....

on te souhaite cependant une bonne recherche
kaizeurangie
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Message par kaizeurangie »

persso a un moment l idée m avait traverse la tête de faire ça a plusieurs et puis a bien y réfléchir.... je me suis lance seul (enfin avec ma femme) et je le regrette pas

bon courage pour ta recherche
filipe

Message par filipe »

Salut mew,
en cherchant tu pourras certainement trouvé des personnes intéressées par ton projet . Vivre de la " trufficulture " est très dur, rare sont ceux qui y arrivent je crois que la majorité des personnes sur se forum bossent à côté et la truffe n'est qu'une passion . Investir dans 2000 plants ( 5 hectares ) représente une somme non négligeable et dans la "trufficulture" le résultat n'est pas sur, trop de paramètres rentrent en jeu ( climat ...) et puis on ne sait toujours pas CULTIVER la truffe c'est un gros coup de poker, réfléchis bien avant . Je te souhaite de trouver et surtout de réussir .
filipe
mew
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Message par mew »

merci pour vos réponses.
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melano
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Message par melano »

Salut Mew,

regarde bien les cartes géol, choisit plusieurs coins potentiellement très intéressants et contacte les chambres d'agriculture. Via les SAFER, ils peuvent te proposer des terrains potentiellement intéressants.

Super projet car risqué. Bon courage.

Fred
Benoit
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Message par Benoit »

mew a écrit :Bonjour,



en fait, je dispose d'une certaines sommes pour investir dans 2000 arbres.
si on compte 400 arbre/ha,...


cordialement
ton projet de densité d'arbre est trop élevée

à 400 arbres à l'hectare ,le milieu va devenir trop vite fermé au moment justement il doit entrer au summum de production.

c'est donc plutôt 10 hectares qu'il te faut trouver et non 5 ha

240 à 260 arbres est la densité qu'il faut préconiser
pour une plantation sans taille des arbres
à mon humble avis
filipe

Message par filipe »

Salut Benoit, la densité des arbres est en fonction de la profondeur du sol, si le sol est profond 250 arbres/hectare est très bien et si tu prévois de tailler tu peux planter plus serré, si ton sol est superficiel tu peux planter 400 arbres/hectare sans soucis .
filipe .
Benoit
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Message par Benoit »

personnellement ,en sol profond ,je planterais à (5m par 10m) ou (6m par 10m)

ce qui donne une densité de 166 à 200.arbres hectare.

4oo arbres à l'hectare ,c'est 5 x 5m et quarante ans de corvée de taille sur 5 hectares

Il part du principe qu'il va trouver une forêt à exploiter en coupe puis défricher puis planter.C'est donc plutôt un sol moyen à profond qu'il va utiliser?

le laisser sur une maille 5 x 5 ,consiste à lui faire replanter une forêt

5 x 5 c'est un tout petit développement d'arbre prévu si on parle de chêne qui doivent laisser 50% de la lumière arriver au sol
Dernière modification par Benoit le 14 sept. 2008 06:21, modifié 1 fois.
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melano
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Message par melano »

Perso, si j'avais le bonheur de trouver 5 hectares à planter, je pense que commencerais par la solution à Benoit, pour évoluer par la suite vers la solution à filipe mais que sur des places ciblées.

Je m'explique. Vue l'hétérogénéité des sols, il serait rare que sur les 5 hectares, tous les endroits soient producteurs. Bilan, planter en 5 X 5 dans les zones défavorables ne sert à rien, elles produiront peu ou pas.

En revanche, la production commence toujours aux endroits les plus productifs d'un terrain. C'est donc là qu'il conviendrait de planter serré. Mais au départ, on ne sait pas où ça va produire et où ça ne produira pas.

Du coup, je verrais ça en deux étapes :

- première étape plantation très lâche en 8 X 8 ou 10 X 6 pour détecter les zones les plus propices à la production

- dès l'apparition des premières truffes ou brulés dans certaines parties de ces parcelles, densification de la plantation uniquement au voisinage de ces zones avec plantation en quinconce dans l'inter rang pour se rapprocher des 5 x 5 habituellement préconisées par les producteurs de plants pressés de vendre.

Dans les zones les plus productives en 5 x 5, taille régulière, éventuellement arrosage et travail du sol. Ailleurs, pas de taille mais soins aux quelques arbres producteurs (paillages, arrosages....).

Autre avantage, l'étalement des investissements. On n'apporte pas toute la mise au départ (en trufficulture rien n'est acquis).

Mais le problème ne se pose pas, je ne trouve pas de terrain à acheter :(

Fred
filipe

Message par filipe »

Bonjour, je taille deux fois par an . Taille de formation au printemps et taille d'entretien en été et pour moi sincèrement ce n'est pas une corvée . Je passe simplement beaucoup de temps dans mes truffières, je dois être un peu mazo mais j'aime ça . Fred, chez moi une exploitation vinicole ferme et est à vendre avec terrain favorable à la truffe - 140 hectares - si celà te dit ;)
filipe
Benoit
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Message par Benoit »

Trés interressante idée de planing pour une plantation sur 5 hectares.
à mon humble avis.

assez réaliste à court et long terme.
qui place avec économie les investissements de départ et renforce l'investissement là ou c'est potentiellement rentable.

proposition aditionnelle:
faire en plus un peu d'analyse des racines dans la zone des moins productives pour arracher les non producteurs et garantir la permanence d'une exploitation extensive en milieu non fermé ?
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melano
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Message par melano »

Fred, chez moi une exploitation vinicole ferme et est à vendre avec terrain favorable à la truffe - 140 hectares - si celà te dit wink
Oui pas de pbs, je joue à l'euro million vendredi et si je gagne, je prends le tout. Je t'en donnerais un peu.

Plus sérieusement, je vais me pencher sérieusement sur le problème cet automne. J'ai déjà repéré deux ou trois prés en jachère potentiellement intéressants.

Je vais me rendre au cadastre et écrire ou appeler les proprios. A force, je finirai bien par trouver.

Mais tes 140 hectares vont peut-être intéresser Mew pour son projet.

Fred
filipe

Message par filipe »

Bonne chance pour tes recherches . La viticulture décline vers chez moi et pas mal de viticulteurs à la retraite ou proche, dont les enfants ne veulent pas reprendre l'exploitation, vendent leurs terres et certaines ont un bon potentiel truffier . On commence tout doucement à voir réapparaitre de jeunes truffières, et c'est tant mieux . L'age d'or de la trufficulture serait t-il entrain de renaître ? reste à l'espérer.Au fait pour les 140 hectares, j'ai entendu parler de quelques millions d'¤ .
filipe
Dernière modification par filipe le 14 sept. 2008 22:32, modifié 1 fois.
mew
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Message par mew »

merci pour vos contributions...
pour les 140 ha, c'est magnifique mais irréalisable, surement bien au dessus de mon budget.
petites questions: pour une plantation à 250 arbres/ha (filipe et benoit ;)):
1- quel peut être le rendement ? 1 arbre sur 2 "donne" des truffes en très gros?
2- quel poids pèse une truffe classique? c'est a dire si un arbre est vigoureux, combien de truffe en moyenne peut il donner et en poids cela correspond a combien?
pour avoir un ordre d'idée même si cela reste très très aléatoire je m'en doute bien.
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