comment muri la truffe

[djack]

bonjour je voudrais savoir comment muri la truffe quels facteurs font que.est ce la température (chaud ou froid) le gel comme je l'ai déjà entendu merci d’éclaire mes lumières




jacky

[MAXOU]

pour moi la maturité fait parti du cycle normal de toutes espèces pour la truffe il semblerai que ce soit le froid l élément activateur puisque nous sommes en hiver peut être aussi le changement lunaire je vais ou pas constaté le phénomène dans peu de temps car après une chute de récolte depuis 10 jours vais je en retrouver a la vieille lune,,,

[Leromain84]

A tous
en effet j'ai constaté que la lune avait un effet sur la maturité des mélanos: nouvelle lune et dernier quartier sont révélateur.
Pour la brumale un peu différent ....
jm

[didier24]

Slt JM
C'est bizarre que tu ne constates pas les mêmes observations entre mélano et brumale, la lune ferait elle une difference!.
Didier

[Leromain84]

didier24
et oui pourquoi ?
La tendance cette saison a été que je récolte surtout les brumales en Premier quartier ...et pleine lune.
A voir si les autres GT sont comme moi
jm

[chris84]

salut à tous,

pour moi le froid n' est absolument pour rien dans la maturation de la truffe, ni dans la mélanisation d' ailleurs, après je suis comme vous je ne sais pas comment elle muri mais ce n est certainement pas le froid, enfin ce n est que mon avis.....

à mon avis il faut chercher la réponse dans l' arrosage ( fréquence et dates...)..., mai je m' avance peut etre un peu trop

bonne journée
Chris

[chris84]

ah oui j oubliai il y a aussi le fait que certains arbres produisent tot et d autres tard dans la saison et ce de manière régulière durant des années (ça tout le monde le sait) mai je pense que la date ou l on sort les truffes (au chien ou à la mouche bien sur!) est modifiable de plus d' une semaine au moins.
mais encore une fois j ai peut être tout faux

Chris

[Leromain84]

CHRIS84
NON TU dis vrai, moi aussi j'ai des arbres précoces et chaque année toujours les mêmes, je pense qu'il y a un facteur héréditaire causé par les truffes qui ont servi à la myco. çà j'en suis presque sûr
jm

[djack]

bonsoir c'est vrai qu'il y a certains truffier plus précoce que d'autre mais cela ne résous pas la question et si la truffe avait un cycle.peut être qu'il faut tant de jours pour qu'elle fasse son cycle et après elle se dégrade.après il peut y avoir les conditions climatiques qui jouent un rôle.

[Leromain84]

A tous

oui , le cycle à une durée dans le temps mais c'est du aussi à plusieurs périodes ( vagues )de naissances mais pourquoi toujours les mêmes qui sont plus en avance.
j'ai un cas de figure spécial : deux arbres plantés à 4.50 m l'un produit tôt et l'autre tard ?
certes d'origines différentes (AGRI et ESP)
Le précoce a-t il été myco avec des truffes immatures ?
fort possible j'ai testé ce phénomène avec les pièges à truffes.
jm

[bernard]

CHRIS84
NON TU dis vrai, moi aussi j'ai des arbres précoces et chaque année toujours les mêmes, je pense qu'il y a un facteur héréditaire causé par les truffes qui ont servi à la myco. çà j'en suis presque sûr
jm

Depuis plus de 16 ans chez moi un arbre indigène produit de la mélano bien noire en novembre et décembre, malheureusement pas nombreuses.
Depuis plus de 5 ans j' ai un noisetier qui produit de la mésentérique de mai à octobre, super pour l' éducation des chiens, entre 120 et 150 petites truffes.

[melano]

J'ai mon sauvage qui me faisait des truffes précoces. Ca commençait fin novembre et c'était fini pour le premier de l'an.

Puis l'an dernier on a eu notre printemps pourri et un bel automne. Il m'a fait ses deux kilos en janvier et février.

Cette année, il m'a fait des truffes de fin novembre a mi février.

Comme quoi, ça dépend surtout de la date des naissances. Certains arbres sont dans des conditions où les naissances se font fin du printemps et ils seront précoces et d'autres seront plutôt de l'automne...

Comme toujours, génétique et environnement se conjuguent pour entraîner ces phénomènes.

Fred

[Leromain84]

MELANO
as-tu apporté des spores sur cet arbre ?
car en faisant cela cela modifie le comportement d'origine....
jm

[melano]

Non pourquoi faire? C'est au contraire cet arbre qui me sert de source de truffes sauvages pour faire mes plants et remettre à tous mes arbres de plantation. Je ne veux surtout pas le polluer.

Fred

[Leromain84]

melano

Je ne veux surtout pas le polluer.

sage initiative , je fais pareil avec mes meilleurs ...
jm