Actu autour de la truffe
Modérateurs : phil, uncinat55, jacques 37, galistruffe
Re: Actu autour de la truffe
Salut,
On m'avait dit qu'il produisait une partie de ses plants lui même ? Vrai ou faux ?
A+
On m'avait dit qu'il produisait une partie de ses plants lui même ? Vrai ou faux ?
A+
phil
Re: Actu autour de la truffe
L'un n'empêche pas l'autre. Tu peux produire des plants et les faire certifier par le CTIFL.
Fred
Fred
- Batavus
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Re: Actu autour de la truffe
vrai il a un site de vente en ligne pour ses plants
Je cave donc je suis
Jan
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Re: Actu autour de la truffe
Tu achètes du causse à 1500 euros l'hectare, un grillage, des plants qui te coûtent trois fois rien car tu les produis par l'intermédiaire d'une de tes sociétés et tu revends ça deux ans plus tard 21000 euros.
C'est du bon business non ? On est trop con de pas le faire.
Fred c'est le prix qu'il me faudrait pour couvrir l'investissement réalisé sans bénéfices.
Sauf que moi j'ai l'irrigation comprise .
JCR
C'est du bon business non ? On est trop con de pas le faire.
Fred c'est le prix qu'il me faudrait pour couvrir l'investissement réalisé sans bénéfices.
Sauf que moi j'ai l'irrigation comprise .
JCR
Si tes résultats ne sont pas à la hauteur de tes espérances dis toi que le grand chêne aussi, un jour a été un gland.
- Quercyblanc
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Re: Actu autour de la truffe
Bonsoir,
Malgré le Covid, la truffe d'Alba se vend bien!!!
Quercyblanc
Une truffe blanche pesant 900 grammes vendue 100000 euros
French.china.org.cn | Mis à jour le 11. 11. 2020 | Mots clés : truffe
Une truffe blanche pesant 900 grammes a été vendue 100000 euros lors d’une vente aux enchères à Alba, en Italie. Chaque année depuis 90 ans, la ville d'Alba accueille pendant près de deux mois une grande foire aux truffes blanches durant laquelle se déroule cette vente aux enchères.
Malgré la pandémie de COVID-19 et ses effets négatifs sur le commerce de truffes, la truffe blanche jouit toujours d’une réputation mondiale et ne manque jamais d'acheteurs.
Malgré le Covid, la truffe d'Alba se vend bien!!!
Quercyblanc
Une truffe blanche pesant 900 grammes vendue 100000 euros
French.china.org.cn | Mis à jour le 11. 11. 2020 | Mots clés : truffe
Une truffe blanche pesant 900 grammes a été vendue 100000 euros lors d’une vente aux enchères à Alba, en Italie. Chaque année depuis 90 ans, la ville d'Alba accueille pendant près de deux mois une grande foire aux truffes blanches durant laquelle se déroule cette vente aux enchères.
Malgré la pandémie de COVID-19 et ses effets négatifs sur le commerce de truffes, la truffe blanche jouit toujours d’une réputation mondiale et ne manque jamais d'acheteurs.
- jeanmidu24
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Re: Actu autour de la truffe
C'est une vente aux enchères. Ça ne reflète malheureusement pas la réalité du marché.
Galis pourrait nous en dire plus, mais les infos que j'ai, n'indiquent pas la même tendance.....
Loin de là.
Galis pourrait nous en dire plus, mais les infos que j'ai, n'indiquent pas la même tendance.....
Loin de là.
Jeanmi,
Re: Actu autour de la truffe
Bonjour
Aujourd'hui à 12h55mn sur FR3 Midi-Pyrénées,le marché de Lalbenque et cavage au cochon
Lubin
Aujourd'hui à 12h55mn sur FR3 Midi-Pyrénées,le marché de Lalbenque et cavage au cochon
Lubin
Re: Actu autour de la truffe
bonjour lubin,
ca commence les emissions, merci.
celle la a été tournée il y a un an pile, vas y les serrages de main et vas y les bises et pas de masques .... bref un autre monde .
voici le replay, dispo en descendant un peu la page ci jointe :
https://france3-regions.francetvinfo.fr ... 14788.html
ca commence les emissions, merci.
celle la a été tournée il y a un an pile, vas y les serrages de main et vas y les bises et pas de masques .... bref un autre monde .
voici le replay, dispo en descendant un peu la page ci jointe :
https://france3-regions.francetvinfo.fr ... 14788.html
- Batavus
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Re: Actu autour de la truffe
c' est vrai que ca fait bizarre de voir le "avant"
Je cave donc je suis
Jan
Jan
Re: Actu autour de la truffe
De quelle truffe parle t-on ?trufou a écrit : ↑22 nov. 2020 19:01 bonjour lubin,
ca commence les emissions, merci.
celle la a été tournée il y a un an pile, vas y les serrages de main et vas y les bises et pas de masques .... bref un autre monde .
voici le replay, dispo en descendant un peu la page ci jointe :
https://france3-regions.francetvinfo.fr ... 14788.html
Re: Actu autour de la truffe
Je ne sais pas trop ce que cela apporte mais bon ... Lalbenque entre au patrimoine immatériel du goût et de la gastronomie :
https://www.ladepeche.fr/2020/11/24/la- ... 218503.php
https://www.ladepeche.fr/2020/11/24/la- ... 218503.php
phil
Re: Actu autour de la truffe
Bonjour,
Phil, peut-être une piste pour se différencier des productions d'autres pays?
Notre production historique étant un atout!
"...Christine Vigouroux, présidente du site remarquable du goût du marché aux truffes de Lalbenque. Elle ajoute : "L’inscription à cet inventaire met l'accent sur les pratiques et les savoir-faire, dans un souci de transmission et de préservation, mais surtout dans l’objectif de pérenniser, d’innover et de poursuivre la culture de la truffe"..."
"... et vise une inscription et/ou une reconnaissance à l'Unesco..."
JJR24
Phil, peut-être une piste pour se différencier des productions d'autres pays?
Notre production historique étant un atout!
"...Christine Vigouroux, présidente du site remarquable du goût du marché aux truffes de Lalbenque. Elle ajoute : "L’inscription à cet inventaire met l'accent sur les pratiques et les savoir-faire, dans un souci de transmission et de préservation, mais surtout dans l’objectif de pérenniser, d’innover et de poursuivre la culture de la truffe"..."
"... et vise une inscription et/ou une reconnaissance à l'Unesco..."
JJR24
Re: Actu autour de la truffe
Une petite vidéo sur la truffe en Meuse qui elle aussi se fait rare.
https://youtu.be/UQs8X71X9oU
Fred
https://youtu.be/UQs8X71X9oU
Fred
Re: Actu autour de la truffe
En effet Philippe galère.melano a écrit : ↑28 déc. 2020 14:44 Une petite vidéo sur la truffe en Meuse qui elle aussi se fait rare.
https://youtu.be/UQs8X71X9oU
Fred
Pour la région Grand Est il est question de n'attribuer les aides à la plantation que si un système d'arrosage y est associé. L'aide étant de 5000€ à Ha et un maximum de 2 Ha. Il faut que je me dépêche pour la réclamer.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !