non!!!! ce sont des truffières à mélano......Mister T a écrit :. Mais sans doute faut il prendre en compte un production d'aestivum/uncinatum qui pourrait correspondre à la moitier de la production..
Actu autour de la truffe
Modérateurs : phil, uncinat55, jacques 37, galistruffe
Re: Actu autour de la truffe
Re: Actu autour de la truffe
Je confirme, pas de brumale dans le coin. Alain Monnier était partisan du ré-encemensement et du re-cépage pour les arbres en déclain.tikka a écrit :non!!!! ce sont des truffières à mélano......Mister T a écrit :. Mais sans doute faut il prendre en compte un production d'aestivum/uncinatum qui pourrait correspondre à la moitier de la production..
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
Re: Actu autour de la truffe
Bonsoir,
voici le lien d'une émission sur la truffe http://www.rmc.fr/podcast/podcast.php?id=52#lien0
passée le 31/11/11 de 7h à 8 h sur RMC .
voici le lien d'une émission sur la truffe http://www.rmc.fr/podcast/podcast.php?id=52#lien0
passée le 31/11/11 de 7h à 8 h sur RMC .
Re: Actu autour de la truffe
Très bien trufignon !!! mais le " 31/11/11 n'est que sur ton calendrier "Trufignon a écrit :Bonsoir,
voici le lien d'une émission sur la truffe http://www.rmc.fr/podcast/podcast.php?id=52#lien0
passée le 31/11/11 de 7h à 8 h sur RMC .
Tout le monde aura compris : le31/12/11.
Re: Actu autour de la truffe
Bien vu j'ai du trop abusé pendant les fétes!
Re: Actu autour de la truffe
Prochain marché aux truffes fraiches dans le Bugey (et dernier de la saison) : 04 février à 10h00 à Bregnier Cordon (01300).
Vente au détail aux particuliers.
Truffes brossées à sec, contrôlées une à une par la comission et classées selon les catégories en vigueur.
Toasts truffés à la buvette
Vente au détail aux particuliers.
Truffes brossées à sec, contrôlées une à une par la comission et classées selon les catégories en vigueur.
Toasts truffés à la buvette
contrairement au doute, seule la certitude rend fou
Re: Actu autour de la truffe
Une petite précision sur les 800 kgs il ne s'agit pas de la production du trufficulteur cité avec lequel je me suis entretenu ce jour, mais je lui laisse le soin d'apporter les précisions qu'il jugera utiles.
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2e fête internationale de la truffe à Brive (19)
Le 3, 4 et 5 fevrier 2012 aura lieu la 2eme fête internationale de la truffe à Brive.
Au programme:
vendredi 3 février à Lissac sur Couze (plan d'eau lac du Causse, poste de secours)
De 10h à 13h: Marché primé aux truffes, aux plans, aux livres.
Démonstration de cavage (chiens et cochons).
Samedi 4 février à Brive la Gaillarde (théatre de Brive)
De 14h à 18h : Colloque international: truffes et territoires, pour une approche interdisciplinaire agronomique, génétique, sociologique, agroforestiere, écologique et prospective.
Seront traités des sujets spécifiques tels que:
-Le sexe des truffes: que cela change t'il pour nous trufficulteurs ?
-Le role des rongeurs dans la mycorhization.
-La ou il y a des hommes, il y a des truffes: pourquoi ?
-Truffes et Forêt: peuvent-elles faire bon ménage ?
20h: Repas autour de la truffe avec spectacle, Espace des 3 provinces à Brive.
Dimanche 5 février à Chartrier Ferriere ( Station expérimentale)
A partir de 10h: visite des sites trufficoles à Chartrier Ferriere avec Hervé Covés, agronome, responsable des stations experimentales.
Renseignements et réservation (repas): Le causse corrézien, 22 quai Tourny, 19100 Brive.
Telephone: 05 55 17 20 70
courriel: lecausse.correzien@wanadoo.fr
Entrée gratuite pour le colloque.
A+ stef@
Au programme:
vendredi 3 février à Lissac sur Couze (plan d'eau lac du Causse, poste de secours)
De 10h à 13h: Marché primé aux truffes, aux plans, aux livres.
Démonstration de cavage (chiens et cochons).
Samedi 4 février à Brive la Gaillarde (théatre de Brive)
De 14h à 18h : Colloque international: truffes et territoires, pour une approche interdisciplinaire agronomique, génétique, sociologique, agroforestiere, écologique et prospective.
Seront traités des sujets spécifiques tels que:
-Le sexe des truffes: que cela change t'il pour nous trufficulteurs ?
-Le role des rongeurs dans la mycorhization.
-La ou il y a des hommes, il y a des truffes: pourquoi ?
-Truffes et Forêt: peuvent-elles faire bon ménage ?
20h: Repas autour de la truffe avec spectacle, Espace des 3 provinces à Brive.
Dimanche 5 février à Chartrier Ferriere ( Station expérimentale)
A partir de 10h: visite des sites trufficoles à Chartrier Ferriere avec Hervé Covés, agronome, responsable des stations experimentales.
Renseignements et réservation (repas): Le causse corrézien, 22 quai Tourny, 19100 Brive.
Telephone: 05 55 17 20 70
courriel: lecausse.correzien@wanadoo.fr
Entrée gratuite pour le colloque.
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Re: 2e fête internationale de la truffe à Brive (19)
Bonsoir à tous,
ce serait bien de ce faire une petite rencontre grosses truffes ?
A+ stef@
ce serait bien de ce faire une petite rencontre grosses truffes ?
A+ stef@
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Fête de la truffe 2012 Alpes de haute Provence
Bonjour
une petite info, le programme est en bas de page
http://www.truffe-haute-provence.fr/activites.php
une petite info, le programme est en bas de page
http://www.truffe-haute-provence.fr/activites.php
Re: PROJET TRUFFIERE
Bonjour. A toutes fins utiles le samedi 21 à LIGNIERES SONNEVILLE de 10 à 18H fête de la truffe qui regroupe les passionnés du POITOU CHARENTE. Un professionnel pépinièriste à un créneau d'une heure pour parler de la taille truffières.
Re: Actu autour de la truffe
Salut a tous,
Cette rencontre grosse truffe est elle toujours d'actualité ?
Je pense aller faire un tour au colloque samedi, et si certain membres pensent faire un saut à brive, ce serait un bonne occasion de faire une rencontre !
En revanche pour la visite du dimanche...je suis coincé...dommage, mais apprend t on réellement de "bonnes choses" de ces visites qui sont à mon sens plus destinées à vulgariser la culture de la truffe...qu'a apporter des informations "techniques"
A++
Guitou
Cette rencontre grosse truffe est elle toujours d'actualité ?
Je pense aller faire un tour au colloque samedi, et si certain membres pensent faire un saut à brive, ce serait un bonne occasion de faire une rencontre !
En revanche pour la visite du dimanche...je suis coincé...dommage, mais apprend t on réellement de "bonnes choses" de ces visites qui sont à mon sens plus destinées à vulgariser la culture de la truffe...qu'a apporter des informations "techniques"
A++
Guitou
Les hommes disent que le temps passe, le temps dit que les hommes passent...
Re: Actu autour de la truffe
Oui Guitou,
je serai à Brive tout samedi. Dimanche, repas chez la belle mère donc c'est mort.
Fred
je serai à Brive tout samedi. Dimanche, repas chez la belle mère donc c'est mort.
Fred
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Re: Actu autour de la truffe
bonjour,
a mon avis le colloque samedi va etre passionnant, pour le dimanche ces informations ont le mérite d'exister pour tous et Mr Covés est quelqu'un d'envouter par la truffe et ne va pas etre avar de conseils comme à son habitude.
A+ stef@
a mon avis le colloque samedi va etre passionnant, pour le dimanche ces informations ont le mérite d'exister pour tous et Mr Covés est quelqu'un d'envouter par la truffe et ne va pas etre avar de conseils comme à son habitude.
A+ stef@