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Re: émissions autour de la truffe
Publié : 17 avr. 2019 07:16
par melano
Pourquoi ? Tu peux argumenter s'il te plaît. Car comme ils sont inscrits sur le forum, ils seront sans doute ravis d'entendre tes conseils avisés.
Fred
Re: émissions autour de la truffe
Publié : 17 avr. 2019 11:15
par Jcrtruffe
Et bien il veut faire mûrir ses truffes pour Noël.
Donc c'est sûr ce serait l'idéal mais la nature en a décidé autrement .
Je redis si il y arrive il sera très fort.
Jcr
Re: émissions autour de la truffe
Publié : 17 avr. 2019 11:18
par bion
Bonjour,
Il y a des précédents; et beaucoup..... je viens par exemple d'acheter d'excellentes tomates, origine France, alors que c'est loin d'être la saison.
On peut tromper la nature, et lui faire croire que c'est déjà l'été.
Michel.
Re: émissions autour de la truffe
Publié : 17 avr. 2019 11:30
par melano
Il a dit que c'était un axe de recherche pas qu'il allait y arriver.
Après j'en connaîs qui aimerait bien avoir ne s'était ce qu'une truffe, même petite, même après la Noël.
Fred
Re: émissions autour de la truffe
Publié : 17 avr. 2019 12:41
par Jcrtruffe
On est donc d'accord
Jcr
Re: émissions autour de la truffe
Publié : 17 avr. 2019 13:09
par pancho
Bonjour ,question hauteur d'arbres ,les miens ne sont pas plus haut pour 12 ans de 1.50 a 1.80 , nous taillons les pieds sur le sol .
pour la maturité c'est autre chose .
pancho
Re: émissions autour de la truffe
Publié : 17 avr. 2019 15:03
par melano
Tu veux des truffes avant la Noël, pas compliqué : tu leur fait prendre un coup de sec en novembre.
Mi décembre tout est dehors avec un petit pet de boisé sous la forme d'un liseré rougeâtre sous le peridium.
C'est ce qui c'est passé chez nous lors de la saison 2017/2018.
https://youtu.be/CSZAWq-KZgo
Fred
Re: émissions autour de la truffe
Publié : 24 oct. 2019 07:37
par jj24
Bonjour,
Pour ne plus avoir peur des craquements dans une forêt!
http://www.inra.fr/Chercheurs-etudiants ... ie/(key)/2
JJ24
Re: émissions autour de la truffe
Publié : 15 déc. 2019 21:38
par melano
En ce moment sur France 5 donc à revoir en replay un reportage sur la truffe sur la propriété Cha...t.
Ça s'appelle 4 saisons.
Fred
Re: émissions autour de la truffe
Publié : 24 déc. 2019 06:13
par bernard
https://www.youtube.com/watch?v=NMbdkFKI7f8
Dans cette émission à partir de 1 mn 50 on voit de très belles photos de myco. Cela devrait être des myco uncinatum. Pour ma part je n'avais jamais vu de myco de ce genre, je demande votre aide, merci
Re: émissions autour de la truffe
Publié : 24 déc. 2019 07:28
par melano
Non ça ne ressemble pas à des myco d'aestivum.
- IMG_20191224_45520.jpg (50.68 Kio) Consulté 8462 fois
Fred
Re: émissions autour de la truffe
Publié : 24 déc. 2019 10:01
par Batavus
Curieux en effet j' ai déja vu cette vidéo mais je n 'y avais jamais prêté attention
Re: émissions autour de la truffe
Publié : 24 déc. 2019 10:21
par bernard
Je viens de poser la question à G Chevalier, j'espère une réponse à l'occasion.
Re: émissions autour de la truffe
Publié : 29 janv. 2020 16:36
par bernard
https://www.programme-television.org/re ... -221657292
Dans ce reportage quand ils parlent de truffe noire c'est apparemment uncinatum. J'aimerais connaitre vos avis sur les recettes, notamment la crème à la truffe où celle-ci est chauffée à 120° !!!???
Re: émissions autour de la truffe
Publié : 29 janv. 2020 16:49
par Batavus
120????