réflexion sur le travail du sol , que faire ?.......

Sous forum du forum général où on va parler de toutes les expérimentations en cours chez les uns et chez les autres.

Modérateurs : phil, uncinat55, jacques 37, galistruffe

Répondre
bion
Membre
Messages : 4887
Enregistré le : 10 févr. 2013 20:21
Localisation : Bouches du Rhône centre

Re: réflexion sur le travail du sol , que faire ?.......

Message par bion »

Bonjour,

Garder un sol enherbé pour limiter la hausse des T°, c'est séduisant; mais:
Chez moi, sur la plupart des arbres, les brulés sont virulents, et il n'y a quasiment pas d'herbe.......
Il y a une contradiction entre ce principe et l'action du mycélium :roll:

L’absence de travail du sol pourrait effectivement favoriser l'enherbement, mais alors la taille racinaire est beaucoup plus difficile à faire, du moins si l'on veut la généraliser sur la surface de production espérée, avec retour des inconvénients qui ont conduit à la mise en place de cette pratique:

-"Fuite" centrifuge plus rapide du brulé.
-Installation du racinaire en surface, ou les truffes sont moins à l'abri de la chaleur, du gel, des ravageurs divers.
-Présence de compétiteurs, qui s'ils d'un coté diminuent l'évapotranspiration, de l'autre consomment eux aussi de l'eau.

Michel.

Edit:
Batavus a écrit :
08 févr. 2020 12:20
"Vive le Bidim"
C'est effectivement une des solutions aux problématiques que j'expose.
Avatar du membre
jackyb
Membre
Messages : 211
Enregistré le : 07 déc. 2016 13:08
Localisation : Gard

Re: réflexion sur le travail du sol , que faire ?.......

Message par jackyb »

C'est pour ça que cette année je travaille tout à la biofourche car cela permet de laisser une partie du couvert végétal ça permet de laisser la fetuque, la houlque laineuse, le ray gras
Avatar du membre
jackyb
Membre
Messages : 211
Enregistré le : 07 déc. 2016 13:08
Localisation : Gard

Re: réflexion sur le travail du sol , que faire ?.......

Message par jackyb »

Ça fera un mix entre plusieurs méthode. C'est beaucoup de travail c'est sur, environ 1 hectare à la main. Mais bon faut bien réagir aux changements climatiques. J'espère ainsi pourvoir produire à plusieurs profondeurs ainsi que sous touffe d'herbe et brûlé nu
Avatar du membre
melano
Site Admin
Messages : 17385
Enregistré le : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: réflexion sur le travail du sol , que faire ?.......

Message par melano »

Surtout que les besoins de la truffe évolue au cours du temps et qu'on veut :
1) des truffes rondes
2) des truffes enterrées
3) des truffes précoces

Dans ces conditions, il faut une vision spatio-temporelle de l'évolution des besoins de la truffe et adapter les interventions en fonction.

Un seul traitement uniforme par saison ne saurait donc suffire. C'est très con une truffe. :mrgreen:

Fred
Avatar du membre
jackyb
Membre
Messages : 211
Enregistré le : 07 déc. 2016 13:08
Localisation : Gard

Re: réflexion sur le travail du sol , que faire ?.......

Message par jackyb »

Je penses même à recharger le petit endin sur noisetier pour remonter la zone de production par endroit à cause des automne trop humide
béber
Membre
Messages : 558
Enregistré le : 29 avr. 2009 20:21
Localisation : st donat nord drome

Re: réflexion sur le travail du sol , que faire ?.......

Message par béber »

fred
pour moi la principale question c est:
le travail du sol n est certainement pas incompatible avec une récolte si on a de l eau et surtout des ombrages qui seront installés dès la période chaude.
il ne faut pas oublier que le travail du sol augmente sensiblement la filtration au cours des périodes de fortes pluies
de plus la truffe aime les sols peu durs......
béber
Avatar du membre
melano
Site Admin
Messages : 17385
Enregistré le : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: réflexion sur le travail du sol , que faire ?.......

Message par melano »

Le travail du sol a un gros avantage, c'est qu'il permet d'avoir des truffes de qualité.

On peut avoir des truffes sans travailler le sol mais la récolte est de qualité médiocre, les truffes étant en surface (attaquées par les déprédateurs) et / ou comprimées (forme irrégulière).

En revanche, le travail du sol a des inconvénients. Il ne faut pas les occulter.

Comme toujours, il faut peser le pour et le contre avant d'agir.

Fred
l'appalou 24
Membre
Messages : 1964
Enregistré le : 21 nov. 2012 21:47

Re: réflexion sur le travail du sol , que faire ?.......

Message par l'appalou 24 »

Bonjour.

L'idéal il faut arriver à aérer le sol sans le travailler et avoir des truffes légèrement en dessous de la surface, moralité il faut que chacun trouve le bon réglage.

Jean Claude
Avatar du membre
jeanmidu24
Membre
Messages : 3328
Enregistré le : 31 oct. 2008 14:58
Localisation : perigord vert (paussac)

Re: réflexion sur le travail du sol , que faire ?.......

Message par jeanmidu24 »

l'appalou 24 a écrit :
10 févr. 2020 14:31
Bonjour.

L'idéal il faut arriver à aérer le sol sans le travailler et avoir des truffes légèrement en dessous de la surface, moralité il faut que chacun trouve le bon réglage.

Jean Claude
Oui Jean-claude, bonne analyse.
A chacun de trouver la bonne technique avec les bons outils en fonction de son terrain.
Et selon les années et les arbres ne pas hésiter à travailler plus ou moins profondément...
Par exemple j'avais un bon producteur qui ne donnait plus de truffes depuis 2 saisons et dont le brûlé disparaissait..
Celui là a eu un traitement de choc à la minipelle et le brûlé et la production sont revenus.
Mais cette année je vais y aller plus en douceur....
Jeanmi,
Avatar du membre
melano
Site Admin
Messages : 17385
Enregistré le : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: réflexion sur le travail du sol , que faire ?.......

Message par melano »

Voici les nouveaux outils de Jean-Claude pour répondre à cette nouvelle problématique du travail du sol moins profond.
IMG_20200319_48378.jpg
IMG_20200319_48460.jpg
IMG_20200319_48540.jpg
IMG_20200319_48717.jpg
Fred
Vous n’avez pas les permissions nécessaires pour voir les fichiers joints à ce message.
Avatar du membre
Batavus
Membre
Messages : 563
Enregistré le : 30 déc. 2017 17:21
Localisation : Sud du Lot, Quercy Blanc
Contact :

Re: réflexion sur le travail du sol , que faire ?.......

Message par Batavus »

La classe! la nasa va etre jalouse
Je cave donc je suis :wink:
Jan
Avatar du membre
bastidon
Membre
Messages : 49
Enregistré le : 27 janv. 2020 21:56
Localisation : bouches du rhone

Re: réflexion sur le travail du sol , que faire ?.......

Message par bastidon »

Magnifique mais pas s'il y a des cailloux
olivier
Perigordingue
Membre
Messages : 125
Enregistré le : 16 nov. 2018 21:02
Localisation : Périgord Noir

Re: réflexion sur le travail du sol , que faire ?.......

Message par Perigordingue »

GEOTROUVETOUT a encore frappé !
Avatar du membre
didier24
Membre
Messages : 963
Enregistré le : 25 févr. 2008 08:48
Localisation : Périgord vert

Re: réflexion sur le travail du sol , que faire ?.......

Message par didier24 »

Salut à tous
Beau travail Jean Claude, je mets à disposition mes truffières (gratuitement) pour que tu puisses tester tes nouveaux outils. :lol:
Quand tu veux et je te paye même la soupe.
Didier
l'appalou 24
Membre
Messages : 1964
Enregistré le : 21 nov. 2012 21:47

Re: réflexion sur le travail du sol , que faire ?.......

Message par l'appalou 24 »

Bonjour à tous.

Merci les gars, je prendrais ce soir le temps de vous expliquer, le pourquoi du comment , Olivier mon outil travaille également avec les pierres, il y a une dent tous les 18 cm, a moins d'avoir des blocs de rocher?........
Jean Claude
Répondre