La pomme est utilisée pour la culture de la morille pour le sucre, alors que dans le cas présent c'est pour laisser une cavité.Scalp a écrit :Interessant cette expérience de pomme, il me semble qu'on l'utilise pour la "culture" de la morille...nourriture de mycélium?
Expérience de la pomme truffèe.
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Re: Expérience de la pomme truffèe.
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
Re: Expérience de la pomme truffèe.
Bonjour
Ca pourra peut'etre faire " d'une pomme deux coups" : le sucre pour le mycelium et la cavité pour la truffe
JC
Ca pourra peut'etre faire " d'une pomme deux coups" : le sucre pour le mycelium et la cavité pour la truffe
JC
Re: Expérience de la pomme truffèe.
tout à fait !valjean a écrit :Bonjour
Ca pourra peut'etre faire " d'une pomme deux coups" : le sucre pour le mycelium et la cavité pour la truffe
JC
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
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Re: Expérience de la pomme truffèe.
salut
je suis allée mettre mes deux pommes dans deux brulés differents hier,maintenant il n'y a plus qu'a patienter pour que la grenouille se transforme en princesse .
à bientôt,in and out
je suis allée mettre mes deux pommes dans deux brulés differents hier,maintenant il n'y a plus qu'a patienter pour que la grenouille se transforme en princesse .
à bientôt,in and out
Re: Expérience de la pomme truffèe.
A+jéjé47
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Re: Expérience de la pomme truffèe.
jéjé je vois pas le sucre en poudre et la cannelle t'aurais pas oublié au moins
gilou
gilou
l'homme jeune va beaucoup plus vite que l'homme agé, mais l'homme agé connait le chemin !
Re: Expérience de la pomme truffèe.
oups,je savais bien qu'il manquait quelque chose!
j'espere que les petites bebetes qui les mangeront ne m'en voudront pas.
jéjé47
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Re: Expérience de la pomme truffèe.
J'aurai mis aussi de la farine......
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Re: Expérience de la pomme truffèe.
Bonjourmonteilmaxime a écrit :certain ancien et trufficulteur m'ont parler de metttre une pomme pourrie ou une meringue dans la zone du brulé, ce qui par ca decomposition crée une cavité qui pouver permettre a une truffe de s'y loger par la suite. par principe un peu comme la truffe que tu as laisser. je pense que ton experience serra tres enrichissante dans les semaines qui vont suivre.
max.
très intéressant en effet, si vous en avez l'occasion je vous invite à lire la page 136 (nutrition azotée) du livre "la truffe la terre la vie" qui comporte selon moi une explication supplémentaire...
A ce titre, certains d'entre vous font ils encore pâturer certaines de leurs truffières en mélano?
le lien
https://books.google.fr/books?id=QA0KBF ... ES&f=false
Si j'étais un arbre, je ne me laisserai pas abattre, mais je ne suis qu'un homme...
Ce n est pas parce que c'est sous vos pieds qu'il faut l 'écraser...
Regarde ton chien autant qu'il te regarde et tu en apprendra beaucoup... LTDV
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Re: Expérience de la pomme truffèe.
Oui moi par les sangliers.
Le premier coup ils mangent les truffes après ils reviennent et rendent les spores enveloppées dans leurs déjections. Ça favoriserait leur germination.
Fred
Le premier coup ils mangent les truffes après ils reviennent et rendent les spores enveloppées dans leurs déjections. Ça favoriserait leur germination.
Fred
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Re: Expérience de la pomme truffèe.
crottes de biques, je pensais plutôt à çamelano a écrit :Oui moi par les sangliers.
Le premier coup ils mangent les truffes après ils reviennent et rendent les spores enveloppées dans leurs déjections. Ça favoriserait leur germination.
Fred
excellent, le sens de l humour est vital dans ces cas la
sans compter un travail du sol gratuit, tu pourrais envisager de les récompenser de leur travail avec quelques pommes non?
Si j'étais un arbre, je ne me laisserai pas abattre, mais je ne suis qu'un homme...
Ce n est pas parce que c'est sous vos pieds qu'il faut l 'écraser...
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Re: Expérience de la pomme truffèe.
Je pensais plutôt aux pruneaux.
En tout cas, la fédération de chasse refuse d'enclencher la procédure d'indemnisation au motif que les truffiers ne sont pas une culture agricole.
Ça vient de changer mais visiblement ils ne sont pas au courant.
On a un texte qui traîne qui indique ces changement ? Je leur ai bien envoyé le code culture de la PAC 2018 mais ça n'a pas l'air de les convaincre. Ça les fait chier d'indemniser les truffes parce que ça chiffre plus vite qu'un kilo de maïs.
Fred
En tout cas, la fédération de chasse refuse d'enclencher la procédure d'indemnisation au motif que les truffiers ne sont pas une culture agricole.
Ça vient de changer mais visiblement ils ne sont pas au courant.
On a un texte qui traîne qui indique ces changement ? Je leur ai bien envoyé le code culture de la PAC 2018 mais ça n'a pas l'air de les convaincre. Ça les fait chier d'indemniser les truffes parce que ça chiffre plus vite qu'un kilo de maïs.
Fred
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Re: Expérience de la pomme truffèe.
pas bêtes à défaut de chasse ils choperaient la ch-asse...melano a écrit :Je pensais plutôt aux pruneaux.
En tout cas, la fédération de chasse refuse d'enclencher la procédure d'indemnisation au motif que les truffiers ne sont pas une culture agricole.
Ça vient de changer mais visiblement ils ne sont pas au courant.
On a un texte qui traîne qui indique ces changement ? Je leur ai bien envoyé le code culture de la PAC 2018 mais ça n'a pas l'air de les convaincre. Ça les fait chier d'indemniser les truffes parce que ça chiffre plus vite qu'un kilo de maïs.
Fred
Ta truffière est déclarée en TU sur le cadastre ou quelle est la nature de culture déclarée aux impôts fonciers? ils risquent de se baser la dessus et sur ton statut MSA. Pour le texte je tache de me renseigner.
Si j'étais un arbre, je ne me laisserai pas abattre, mais je ne suis qu'un homme...
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Re: Expérience de la pomme truffèe.
Tout est carré. Au cadastre, aux impôts, à la PAC, à la MSA tout est déclaré en verger truffier.
J'ai mon entreprise, je paie des impôts sur les récoltes. J'ai même pris un contrôle de la PAC la semaine dernière ou le mec a tout vérifié.
Il m'a changé deux ou trois bricoles à mon avantage car j'avais sous déclaré involontairement un pourcentage d'herbe sur des surfaces à buissons. C'est pour dire si c'est carré.
Non par principe ils veulent pas enclencher car ça leur coûterait trop cher.
Mais je ne vais pas me laisser faire. S'ils ne bougent pas j'enclenche la procédure de battues administratives.
Fred
J'ai mon entreprise, je paie des impôts sur les récoltes. J'ai même pris un contrôle de la PAC la semaine dernière ou le mec a tout vérifié.
Il m'a changé deux ou trois bricoles à mon avantage car j'avais sous déclaré involontairement un pourcentage d'herbe sur des surfaces à buissons. C'est pour dire si c'est carré.
Non par principe ils veulent pas enclencher car ça leur coûterait trop cher.
Mais je ne vais pas me laisser faire. S'ils ne bougent pas j'enclenche la procédure de battues administratives.
Fred
Re: Expérience de la pomme truffèe.
bonjour,
une demande de battue administrative c est rien a faire, tu telecharges le document et tu l envoi a la ddt .
j en fait une par an et en trois jour, quelqu un te contacte pour venir repérer .
une semaine apres, ils sont la avec le 4x4 de nuit , les projecteurs et la 240 prete .
en plus ils veulent pas la viande .
mais en general les sangliers sont plus malin que le 4x4 , seul les chevreuils sont stupides .
trufou
une demande de battue administrative c est rien a faire, tu telecharges le document et tu l envoi a la ddt .
j en fait une par an et en trois jour, quelqu un te contacte pour venir repérer .
une semaine apres, ils sont la avec le 4x4 de nuit , les projecteurs et la 240 prete .
en plus ils veulent pas la viande .
mais en general les sangliers sont plus malin que le 4x4 , seul les chevreuils sont stupides .
trufou