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Re: chanterelle en tube

Publié : 09 janv. 2016 22:44
par dan
Bonsoir, vas-y tu en trouveras, mais pas autant que l'année dernière, et encore moins en ce qui concerne la chanterelle jaunissante, enfin en ce qui ma concerne..............
dan

Re: chanterelle en tube

Publié : 10 janv. 2016 18:09
par didier24
C'est vraiment une très bonne année pour la chanterelle, on en ramasse depuis le mois de novembre.
Toutes fraîches (et humide!) de ce matin.
Didier
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Re: chanterelle en tube

Publié : 21 janv. 2016 19:32
par galistruffe
oui chez moi aussi , un régal .quelques pied de mouton aussi .et des truffes dété de plus de 100gr.jerome

Re: chanterelle en tube

Publié : 25 nov. 2016 20:21
par galistruffe
allez faute de pouvoir aller aux truffes on se rabat sur les chanterrelles qui commencent a sortir en nombre et si la météo est clémente je devrais avoir une super récolte .jerome

Re: chanterelle en tube

Publié : 23 janv. 2017 22:07
par Genévrier
Avant les dernières grosses gelées, il y avait de très belles chanterelles sur la côte girondine .

Re: chanterelle en tube

Publié : 24 déc. 2018 12:59
par bernard241946
Bonjour,
mes arbres ayant cinq ans e tne voyant toujours pas de truffes, petite ballade dans les bois avec le plaisir de ramasser quelques chanterelles et pieds de mouton pour une petite poêlée.
Passez de bonnes fêtes et n'abusez pas des bonnes choses.
Bernard
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Re: chanterelle en tube

Publié : 24 déc. 2018 20:29
par Leromain84
Bernard
Très bon ce mélange en omelette joyeux noêl
Jm

Re: chanterelle en tube

Publié : 25 déc. 2018 17:12
par Truffignon30
Petite ballade cet aprem,avec des tapis de chanterelles,et plus rare a cet époque,des belles girolles.
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Re: chanterelle en tube

Publié : 25 déc. 2018 20:17
par bernard241946
Sympa les ballades comme ça et en plus il y avait un grand soleil je suppose.
Bonne dégustation
bernard

Re: chanterelle en tube

Publié : 27 nov. 2021 12:41
par Paolo83
bonjour a tous

on va relancer la discussion car depuis 2018 il n'y a pas eu de com.
IMG_0780.jpg[/attachment c'est du temps de travail pour préparer au séchage [attachment=0]IMG_0781.jpg
mais après il n'y a plus qu'a attendre que ce soit sec et avec
uno Risotto Parmigiano e ce TUTTU BENE

GRACIE a LEi. Paolo di Sergio

Re: chanterelle en tube

Publié : 27 nov. 2021 12:47
par Paolo83
IMG_0780.jpg
. avant triage

Re: chanterelle en tube

Publié : 27 nov. 2021 13:57
par Paolo83
excusez moi mais j'ai cliqué 3 fois par erreur

Re: chanterelle en tube

Publié : 27 nov. 2021 14:03
par jj24
Bonjour,

Champis séchés, dans un potage, c'est divin! :P
JJR24

Re: chanterelle en tube

Publié : 27 nov. 2021 18:06
par Truffignon30
Si ça sent l'abricot ou la prune , c'est des jaunissantes.
Le meilleur champignon selon moi.

Re: chanterelle en tube

Publié : 27 nov. 2021 18:45
par Paolo83
bonsoir clément

entièrement d'accord avec toi, mais c'est long a trier.

Patrick