La passion de la truffe.

Voici la photo (je sais pas si çà va marcher ? pas trop l'habitude de joindre des fichiers ) de la morille congelée ... esculenta ou vulgaris ...ce n'est pas spécifié sur le sachet emballé à Carpentras par M...a -surgelés ..... ceux qui sont du coin savent peut-être d’où elles proviennent ...
ok Samuel pour tenter la culture sur blé stérilisé
jean-claude

Magnifique ce mycélium! Quelle densité c'est impressionnant!
Merci pour ta participation. Je te recommande de laisser tremper 48H le blé afin de faire germer les endospores qui sont résistantes à la stérilisation. Une fois que ton blé est trempé et ces endospores germées tu mélange au terreau puis tu stérilises. N'hésites pas si tu as un petit doute sur la manipulation.
Bon courage Jean-Claude

J'ai trouvé quelques PDF sympa sur la culture de morille mais en anglais dites moi si ça vous intéresse.

Salut,

oui, si tu as les liens, ça peut être intéressant.

Fred

je suis allé faire un tour sur le site internet de l'entreprise qui commercialise les morilles et apparemment la provenance est quasi certaine chinoise puisqu'ils ont une usine là bas ...et ça me pose un problème car je crois avoir lu que certains labo ont réussis des mutations génétiques sur la morille afin justement de favoriser la culture ...je vais essayer de retrouver l'article mais c'est galère pour les traductions ....
en tous cas je n'ai pas envie du tout de cultiver de l' OGM et donc il va falloir que je prenne le temps d'aller faire les bords du rhône cette année afin d'avoir quelques morilles du coin pour les semences de l'année prochaine ....a moins que quelques trufficulteurs du Nord Drôme en aient quelques unes à me proposer je sais que par la haut il s'en trouve pas mal ?
jean-claude

Bonjour ,

J'ai trouvé des conica et esculenta , ce sont des morilles d'importation ( je ne sais pas quel pays ) . Ce week-end j'ai fais stériliser de l'orge dans des pots de confitures et y ai introduit des portions de mycélium , par contre je n'y ai pas mis de terreau , on verra dans quelques semaines ...
J'ai toujours des problèmes de contamination , mais j'ai remarqué que le mycélium blanc se développe quand même et même se mélangent .

David

Truffualou: C'est une photo d'un mycélium que tu cultives? Si oui, de combien de temps est-il agé? Je me demande ce que sont les petits amas...

David19: Je suis content que tu fasses un essai sur céréales, tiens nous au courant de tes résultats. Pour ce qui est de tes contaminations, tu peux aussi essayer de repiquer un fragment de ton mycélium sur un milieu sélectif comme du carton humide. Les contaminants n'apprécient pas ce milieu, alors que la morille n'y voit pas d'inconvénient, ça peut réussir...

jclo: Je ne suis pas au courant des essais chinois sur des morilles OGM. As-tu une source ou un lien? C'est pas évident de traduire le chinois, le traducteur de google n'est pas encore au point mais ça peut donner une petite idée. Moi aussi, je vais bientôt courir les bois pour essayer de trouver un maximum de morilles différentes...

Melano: Voici 4 liens sur la morille en anglais:
Morchella conica sur différents milieux de culture
Morchella esculenta sur différents milieux de culture
Morchella conica
Culture maitake et morille

J'espère que ces liens vous plairont
Bonne journée à tous!
Samuel

Bonjour truffalou,
Est-ce que tu penses que les amas ont grossis entre les deux photos?
Si oui, essais de repiquer sur céréales.

Est-ce que l'un d'entre vous utilise des géloses nutritives et des boites de Pétri?
Bonne journée,
Samuel

mushroom love a écrit : Est-ce que l'un d'entre vous utilise des géloses nutritives et des boites de Pétri?
Bonne journée,
Samuel

Bonjour Samuel,

Pour la gélose nutritive, tu penses au milieu PDYA ?

http://champignonscomestibles.com/compo ... ure-gelose

http://champignonscomestibles.com/la-cu ... s-mycelium

Cordialement,
Jean Claude

JCC60:
Apparemment le mycélium de morille se développe bien sur une gélose à base de pomme de terre. Les levures et le dextrose sont optionnels, je ne sais pas si ils peuvent aider.
Je croyais avoir lu PDYA sur ce lien mais il à juste utilisé de l'eau de cuisson de pomme de terre et de l'agar-agar pour sa gélose. D'ailleurs c'est de ce lien que je parlais pour purifier une culture contaminée de mycélium de morille.

mushroom love a écrit : Est-ce que l'un d'entre vous utilise des géloses nutritives et des boites de Pétri?
Bonne journée,
Samuel

Bonjour Samuel,

J'utilise des boites de Pétri.

JC

JCC60: Vas tu essayer de développer le mycélium de morille sur une gélose? (eau de cuisson de pomme de terre - agar-agar)
Samuel

mushroom love a écrit :JCC60: Vas tu essayer de développer le mycélium de morille sur une gélose? (eau de cuisson de pomme de terre - agar-agar)
Samuel

Oui et d'autres essais.

Jean Claude

JCC60: Quoi comme autres essais? Je suis curieux

Bonjour,

Quelques photos de mes essais sur genre Morchella :

Les achats :



Après 8 jours sur jus de pomme :



2 semaines après repiquage sur jus de pomme :



Préparation phase 3 :



Repiquage phase 3 jour 1 dans 2 contenants (avec carton et sans carton) :



A suivre...

Loubar

Bonjour a tous ,

Voici le résultat après une dizaine de jours , sur céréale ( orge )
David