Super les gars, de l'huile de coude et de l'eau, les deux mamelles de la trufficulture.

Fred

Oui c'est pas con une assurance. Mon dernier a dû subir une intervention lourde et ça pique très très vite. Par contre je n'ai pas de plan vite assurance.

Fred

C'est du bon boulot. Bravo. Il y a une sacrée fenêtre de tir pour travailler le sol. Attention toutefois à ne pas prendre un coup de sec derrière. Les racines n'aiment pas et si le temps sec persiste il faudra songer à déclencher un arrosage.

Après, petite remarque d'ordre biologique en passant ...

Oui ça se faisait super bien aujourd'hui. De la semoule sous les arbres et tu sens dans le manche de l'outil que le mycélium est actif.

Et quand tu prends la température, tu comprends pourquoi.

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Ayant repris le travail et ayant les cuves à mettre en service je ne vais pas ...

24 degrés cet aprem. Hier à 5 cm de profondeur au sud, le sol était déjà à 14 degrés.

C'est encore limite pour travailler le sol même si par endroit ça se ferait d'après les premiers tests effectués aujourd'hui.

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Bon courage Michel. Ça a fait de sacrés dégâts la ...

Bonjour,

Si je devais te donner un seul conseil, ça serait de ne planter que le nombre d'arbres dont tu peux t'occuper à la perfection.

La culture de la truffe si tu veux produire est très chronophage, nécessite un gros investissement financier sans promesses de résultats et beaucoup d'eau.

Un ...

Tu gagnes en température et tu gagnes 30 % de lumière avec la réverbération sur le paillage.

Au final plus de photosynthèse, meilleure croissance et meilleur démarrage.

Fred

Quelle bâche noire ?
Fred

Oui ça va chauffer la pouzzolane. Perso c'est calcaire blanc.

Fred

Bon travaux de taille bien engagés. Environ 600 arbres de fait. Encore 400 et on pourra tâter du manche du bigot.

Je ne sais pas chez vous mais je trouve les brûlés très jolis pour l'hiver pluvieux qu'on vient de subir.

Par contre, avec ces températures printanières, le mycélium va démarrer ...

Bon encore cette année en sol argileux, il y a eu beaucoup de casse par rapport aux pluies depuis la mi octobre qui ont causé l’asphyxie de nombreuses truffes. En me baladant l'autre jour dans les truffières, j'ai regardé un peu la localisation des trous de cavage et pour les 3 cinquièmes des arbres ...

Chez moi aussi, les plus vieux n'ont pas fait grand chose... En fait, pour avoir des truffes régulièrement, l'idéal c'est d'avoir toujours des truffières dans la force de l'âge (7/15 ans) car elles encaissent mieux les variations extrêmes des conditions climatiques en mélange avec des plus jeunes et ...

Oui juin a fait très mal. Août aussi avec sécheresses et canicule. Gros stress pour les arbres. Derrière à partir de mi octobre beaucoup d'eau. Et début janvier le gel.

Et c'est pas des petits à-coups. À chaque fois c'est un épisode assez violent pour à lui seul faire beaucoup de dégâts. Donc quand ...

Bonjour,

La saison est terminée ou toute sérieusement à sa fin. Il va être l'heure de faire de bilan et d'essayer de trouver des explications à cette saison encore une fois atypique.

Sur les marchés chez nous dans l'est de la Dordogne, sud Corrèze et nord du Lot, les volume sur les marchés a été ...

Concernant les années blanches, je suis plus partagé. L’idée de “laisser reposer” est séduisante

Oui, les années blanches sont ensuite en général suivies quand les conditions sont favorables d'un rebond spectaculaire de production. Si bien que l'un dans l'autre, entre une truffière suivie qui ...