Bonjour et bienvenu Scalp. Le Bugey montre ses forces malgré ses contraintes (souvent des petites parcelles morcelées, moins de chaleur, gel précoce) :-) Mais avec de belles truffes quand même. Brillat Savarin ne s'y était pas trompé. Bienvenu aussi Flair. Une fois que tu auras "choisi" to...

Le voile d'hivernage c'est peut être bien contre le gel mais si il neige c'est la cata : ca écrase le plant complétement. J'ai déjà "détruit" des jeunes figuiers comme ca.

Seb

Ça doit être une rediffusion de celle mentionnée sur la page précédente (sagitari et hanc07), qui est elle-même une redif de tout un tas de reportages mis bouts à bouts. Mais au final, le résultat n'est pas mal à regarder. Même si le titre "guerre" est plus racoleur qu'autre chose car il n...

Bizarre car chez moi c'est l'inverse, j'ai rarement vu autant de liodes que cette année (très peu de gel jusqu'ici, est ce une raison?).
Je ne sais pas ce qui déclenche leur attaque mais quand elles sont là, la truffe a démarré sa mélanisation (grise ou noire, mais jamais blanche).

Seb

Beaucoup de mouches sur les truffes et beaucoup de vers dedans, ca va très vite !
Dommage, car certaines sont magnifiques de maturité et de parfum, on commence à retrouver maintenant toute la puissance de la mélano.

Seb

En tous cas c'était largement trop, pour la truffe (manque de chaleur), manque d'aération, et aussi pour faire un travail propre.

Seb

et si on ouvrait un fil climatologie 2013 au fait
en tous cas j'espere que 2013 ne battra pas 2012 en quantité d'eau, 1542mm !

Seb

Je ne sais pas si les théoriciens de cette méthode annoncent combien d'année de production ils prévoient ? Car cela parait impossible de ne pas retravailler le sol ensuite pour tenir les années. Si ca se trouve ca n'est peut être même pas prévu par la méthode d'ailleurs? Si on doit rouler à nouveau ...

Il y a fort à parier que des 2 côtés du chemin, le terrain n'est pas tout à fait le même, sol et sous sols différents, présence d'eau ou pas, orientation, ombrage un peu plus tot le soir, distance des arbres producteurs, age du truffier, etc... les differences peuvent aller très vite , et donc le re...

Je n'ajouterais qu'une chose : surtout César reste sur le forum!
On le voit tes provocations font parties des incontournables pour faire progresser la reflexion

Seb

il m 'arrive assez souvent d'en trouver également avec de telles "craquelures", mais je ne pense pas que ce soit le manque d'eau (1500mm en 2012). Peut être le trop d'eau ou alors autre chose ?

Seb

Très intéressant en effet ! Et cela pousse plein d'autres questions si tu as les réponses : y avait il des brulés (stériles) déjà avant l'intervention ? Combien d'année de travail avant que cela porte ses fruits ? Cela va créer parfois un dilemne : vers 15ans, un arbre qui n'a pas produit, faut il l...

Pour la plupart des terrains je pense que ce potentiel est élevé surtout si dans l'itinéraire technique tu as des amendements... Le probleme pour moi est le climat : je ne peux pas commander la chaleur ni prévoir le trop d'eau. Donc si le terrain n'est pas hyper drainant ni exposé, certaines années ...

Je ne veux pas interférer dans ce que te diras le syndicat de dordogne, c'est juste mon avis : en mémoire pour le travail de ton grand père, tu peux déjà commencer par nettoyer cette truffiere (tonte et évacuation des déchets) + tailler les arbres pour rouvrir le milieu si besoin + griffoner ou trav...

Ca doit être à peu près ca mais on n'a pas parlé de l'essence qui peut changer un peu les choses. Pour le noisetier par exemple, j'ai remarqué que les truffes collées étaient plus fréquentes que pour le chene. Mais plus petites aussi. Pour la grosse truffe, on se croirait dans un banc de sable, c'es...