Allez on recommence cette nuit ça a "Rafaigué" dur !je suis arriver dans la truffiere a apparament je n etais pas le premier!!!!7 ou 8 trous non reboucher!!!
histoire de me mettre de bonne humeur!

Mais je ne me vexe pas!!lol chacun sa methode et chacun sont avis!
au final 40 grammes par boite une pincée de sel et de 30 a 40 minute dans la cocotte voila pour ceux qui veulent tester

Ben alors je garde ma methode pour moi!et je reste dans mes boites apres tout les anciens sont toujours de bon conseil.

et de lhuile d olive de preference!!!hummmmmm

perso j ai opter pour la sterilisation par rapport a la durée de conservation.

bonsoir Mia et tophe votre methode n est pas mauvaise mais toutefois une chose pour toi Mia me fait tiquer !tu dis que tu tape le sol pour lui montrer la ou il faut concentrer la recherche .fait attention le jack russel prend vite des habitude et pour lui un geste repeter devient vite pour lui un ...

uncinat moi je met les 40 grammes dans la boite avec un peu de sel juste un fond d eau et s est mémé cuit s occupe de la sterilisation!!mais j y vais ce dimanche donc je la passe a l interogatoire et je vous en dit plus dés lundi!!mais les anciens on toujours de bonne idées! par contre tout bon ...

ah mais moi je plaisante pas dakota!!

perso je pense que la congelation degrade fortement la saveur de la truffe et je dirai meme la rend aigre!
moi je mise sur la mise en boite de conserve 40 g par boite un peu de sel un fond d eau .
la methode est pas mal j ai consommer des truffes en novembre qui etaient de 2008 toujours aussi bonne.

tu sais dakota nos courtiers a nous sont du memes style!!un coup trop petite un coup gelées un coup la revente est difficile!!mais quoi qu il en soit ils achetent quand meme!!!!et puis chez nous je ne citerais pas de nom les plus gros soupçon de vol se porte sur un courtier lui meme plusieur fois ...

oui oribates il notait tout!!je fais de meme maintenant!climat temperature matin ou soir soleil pluis vent ou pas presence de mouche .je sais j y vais un peu fort mais cela m aide a choisir les bons jours de cavage et jusqu à present cela fonctionne.

Merci pour votre accueil a tous.Et oui ce monsieur s appelait louis cruvelier j habitait a l epoque juste en face de chez lui et j allais tous les soir nourir "Rosette" avec lui et a son retour du cavage j allais trier les melano avec lui..
Et oui oribate le bar est toujours le meme "café de france ...

Voila j ai mis un peu de temps pour la retrouver !mais voici une petite video agées de quelques années pour les nostalgique qui presentera mon petit village et vous pourrez voir au debut du reportage la personne qui ma transmit le virus alors que j avais seulement 8 ans.bon visionnage
http://www.ina ...

je suis d accord avec toi jacky mais s est ce qui fait tout le charme du cavage !!moi s est le plaisir de me retrouver en pleine nature avec mes chiens au milieu d une truffiere a la recherche de la perle noire j essaye de passer le virus a ma fille qui commence a prendre autant de plaisir que moi ...

voila la recolte de ce matin.