La recherche a retourné 1848 résultats

par stef@
08 déc. 2019 20:00
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : Travaux de saison en photo.
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Re: Travaux de saison en photo.

C'est très mycodelique 😉
par stef@
07 déc. 2019 22:25
Forum : Le sol, le choix du terrain...
Sujet : analyse de sol
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Re: analyse de sol

Des fois 100 metres plus loin, c'est plus le top.
par stef@
03 déc. 2019 06:29
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : climatologie 2019
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Re: climatologie 2019

Ça fait beaucoup en effet, l'Espagne c'est chaque été qu'ils vivent ça 😰
par stef@
01 déc. 2019 19:27
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Actu autour de la truffe
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Re: Actu autour de la truffe

Tu rigoles Seb, en Dordogne c'est pas des mains gauche qui te contrôle et tout le monde le sait.
Donc y a que les nocives qui amène des truffes pas bonnes tout le reste c'est déjà trié à 95%, donc très peu de boulot.
Stef
par stef@
01 déc. 2019 17:40
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Actu autour de la truffe
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Re: Actu autour de la truffe

Ça c'est un sacré beau programme !!!
Quel dommage que je bosse 😰
par stef@
26 nov. 2019 07:02
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Encemencement des jeunes plants lors de la plantation
Réponses : 14
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Re: Encemencement des jeunes plants lors de la plantation

Kool in, tu nous en garde 10 kg stp 😍
par stef@
22 nov. 2019 15:42
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Encemencement des jeunes plants lors de la plantation
Réponses : 14
Vues : 797

Re: Encemencement des jeunes plants lors de la plantation

Je trouve ça exagéré... On doit pouvoir trouver de l'immature à 80 € et de la gelée mature à 120.... C'est ce que j'arrivais à trouver lorsqu'il m'en manquait... Ça c'était avant JM, aujourd'hui l'immature c'est 200 euros et la gelée mûre si tu la a 120 je t'en prends 10 kg. L'année dernière la gel...
par stef@
11 nov. 2019 16:26
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Tremblement de terre en Drôme / Ardèche.
Réponses : 38
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Re: Tremblement de terre en Drôme / Ardèche.

Putain c'est pas dans ce coin qu'il y a une centrale nucléaire ?
par stef@
10 nov. 2019 19:49
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Comptons nous pour la cotisation
Réponses : 288
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Re: Comptons nous pour la cotisation

68
Stef
par stef@
09 nov. 2019 18:07
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Actu autour de la truffe
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Re: Actu autour de la truffe

Bon le gars il vend son livre mais il a entièrement raison, pour avoir essayé de promouvoir la tuber Mélanosporum, combien de restaurateur mon envoyé balader en voulant leur vendre a600 balles de la super melano.!!!
Nous on la paye 50 euros, un peu d'arôme et le client et super content 😎
par stef@
09 nov. 2019 17:59
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Actu autour de la truffe
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Re: Actu autour de la truffe

Allez les gars, on n'est tous un peu "sanguins"
Voici un vrai bon sujet de détente
https://www.nicematin.com/amp/gastronom ... ine-429535
par stef@
09 nov. 2019 15:38
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : climatologie 2019
Réponses : 1528
Vues : 74822

Re: climatologie 2019

Nous c'est pour la semaine prochaine et les truffes de marques vont claquer pour celles qui sont encore là.
par stef@
08 nov. 2019 14:17
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Actu autour de la truffe
Réponses : 1466
Vues : 272225

Re: Actu autour de la truffe

J'ai pas le temps de disserter mais vos propos sur les syndicats trufficoles sont à vomir, chez nous pour 25 euros par an tu as accès à une 30 aines de marchés contrôler, 2a 3 liens trufficole(revues), des plans contrôlés 2 fois avec des réductions, des aides à la plantations et j'en oubli Si chez v...
par stef@
08 nov. 2019 13:59
Forum : Le lab.
Sujet : Suivi truffes de marque 2019.
Réponses : 451
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Re: Suivi truffes de marque 2019.

monteilmaxime a écrit :
08 nov. 2019 12:41
J'ai fais un tour rapide de la truffière le sol est gorgé d'eau. Énormément de truffes pourrit. Désolant. Tt celle qu'on a vu été tt Molle. Ça s'annonce mal
Tu les avais pas recouverte ?
par stef@
08 nov. 2019 07:26
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Actu autour de la truffe
Réponses : 1466
Vues : 272225

Re: Actu autour de la truffe

À même titre il serait bien que les producteurs de truffes arrête de vendre de la merde pour que les restaurateurs soient pas obligés de rajouter de l'arôme sur des truffes incipides.
A méditer