Oupssss
Pardon pour le dérangement, je ferme la porte en partant.

Bonjour,

Les chiens du voisin ont tué mes moutons la semaine dernière...
Le mec ne tient pas ses chiens et comme j'ai déjà eu deux morts suspectes l'année dernière, j'envisage de ne pas remettre de bêtes pour entretenir les prés et de planter des truffiers
Ces prés sont bordés par des truffières ...

clovis a écrit : 11 juin 2023 18:33 Oui sur les champs élysées

Cela dit...en cherchant un peu à Périgueux....enfin...je dis ça je dis rien hein...

C'est à peu près la dose que j'ai mise dans les pâtes
Il m'en reste encore et j'ai de la place à faire au congélo. Je vais faire des pâtés de sanglier avec le reste et utiliser des brumales de cet hiver pour faire un comparatif .

Oui c'est même limite violent comme parfum

J'ai quand même gouté avec des pâtes fraiches, ça vaut pas la mélano mais c'est pas mauvais

merci pour ta réponse.

Première sortie truffe d'été avec la chienne...
Première impression: elle n'a rien oublié de cet hiver :D
Elle m'a trouvé une petite centaine de gramme de truffes de calibre moyen mais deux me semble étonnantes pour la saison, on dirait des mésentériques.
Il me semblait qu'elles ne murissaient qu'à ...

Bonjour à tous

Steph 50 ans du Périgord noir.
J'ai trouvé mes premières truffes à la mouche il y a une petite dizaine d'année en arrivant sur ma nouvelle propriété et depuis je suis un peu accro....
Je suis passé du coté magique de la recherche au chien avec une chienne acquise en octobre dernier.