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par Truffignon30
03 déc. 2019 11:54
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : climatologie 2019
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Re: climatologie 2019

Ça fait beaucoup en effet, l'Espagne c'est chaque été qu'ils vivent ça 😰 Pas à Teruel. Température max de 39 cette année,mais avec des nuits BEAUCOUP plus fraîches,ce qui fait que la terre ne monte pas autant en température que chez nous. Et avec un peu plus de pluie(cette année comparée au sud est...
par Truffignon30
01 déc. 2019 11:59
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : climatologie 2019
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Re: climatologie 2019

melano a écrit :
01 déc. 2019 11:37
À 45 degrés, en plein soleil, ça morfle direct. Tu peux faire ce que veux, c'est mort.

Fred
Et à 45 degrès à l'ombre,ça fait quoi ? :wink:
Surtout fin juin...
Il n'y a plus qu'a espérer des naissances tardives.
par Truffignon30
30 nov. 2019 11:28
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : climatologie 2019
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Re: climatologie 2019

Bonjour à tous.
Une bonne rincée est prévue pour demain,avec des cumuls supérieurs à 100 mm,sur une bonne partie du sud est.
Il risque d'y avoir de la casse dans une partie des zones de production.
Avec une possibilité de gel selon les secteurs à partir de mardi.

Bref,que du bon...
par Truffignon30
23 nov. 2019 11:31
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : climatologie 2019
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Re: climatologie 2019

JM regarde FR2 aujourd'hui à 13 h le reportage à 10 mn 10 s la c'est dramatique https://www.france.tv/france-2/journal-13h00/1106067-journal-13h00.html En effet,il y a de la casse... Désolant. Sinon,encore 80 mm sur les dernières 48 heures. Mais c'est vrai que les sols encaissent très bien,preuve q...
par Truffignon30
21 nov. 2019 16:23
Forum : Les autres champignons...
Sujet : Asperges
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Re: Asperges

Surtout pas blanchir. Saisir à l'huile d'olive,puis à couvert pas longtemps,pour qu'elles restent légèrement ferme. Un peu de crème liquide(tout dépend de la quantité d'asperges),et faire infuser à feu très doux(maxi frémissement) une bonne demi heure sans découvrir. Servir avec une viande blanche o...
par Truffignon30
21 nov. 2019 15:54
Forum : Les autres champignons...
Sujet : Asperges
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Re: Asperges

Chez moi,elles affectionnent les bordures de bosquet de chênes verts,blanc,pins,amandiers,souvent sur butte ou aussi comme le dis Michel.
La pousse démarre en général mi janvier,et peux se finir fin mai,dans les endroits plus ombragés.
Ça vaut largement la truffe et la morille selon moi.
par Truffignon30
19 nov. 2019 18:05
Forum : Arbres, pratiques culturales...
Sujet : Cloture
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Re: Cloture

En Italie, ils règlent ses problèmes de chiens avec des boulettes pas très catholiques. J'ai vu des photos de boulettes de viandes assaisonnées avec trois pesticides différents. Vraiment dégueu. Fred Pas qu'en Italie. Le mien,qui a 2 ans et demi,a déjà eu 3 tentatives sur le communal. Croquettes,bo...
par Truffignon30
19 nov. 2019 17:17
Forum : Les autres champignons...
Sujet : Asperges
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Re: Asperges

Bonjour à tous. Les asperges sont de sortie chez moi. Surtout sous cyprès à l'abris,et quelques buttes précoces plein sud. J'en ai déjà ramassé à Noel,mais pas en aussi grosse quantité ,et encore moins à cette époque. Si vous avez le temps,allez y faire un tour. asperge 11 2019.jpg Va falloir survei...
par Truffignon30
16 nov. 2019 12:17
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : climatologie 2019
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Re: climatologie 2019

Je compatis.
L'agriculture,c'est de plus en plus rare quand tout ce passe bien.J'en sais quelque chose...
Et quand tout ce passe bien,les prix sont pourris.
par Truffignon30
14 nov. 2019 11:29
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : climatologie 2019
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Re: climatologie 2019

Bonjour à tous.
Gros orage ce matin avec grêle fine,60 mm en moins de 2 heures.
Bon courage à tous.
par Truffignon30
07 nov. 2019 11:42
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : climatologie 2019
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Re: climatologie 2019

Y'en a marre de ce temps humide,pas habitué ici.
En plus,ça m’empêche de travailler.
Vivement le mistral pour tout sécher.
par Truffignon30
07 nov. 2019 11:35
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Un nouveau loueur de truffier...
Réponses : 10
Vues : 469

Re: Un nouveau loueur de truffier...

C'est pas con...pour lui.
Si il trouve 1000 pigeons,en dix ans,il empoche le million,et il ferme la boite.
par Truffignon30
01 nov. 2019 12:32
Forum : Forum truffe général.
Sujet : travail au microscope
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Re: travail au microscope

Oui,enfin,j'y allais,parce que tout a brulé. J'attaquais fin septembre pour faire travailler le chien en sortant celles qui claquent. Meme les pisolithes,ils n'étaient jamais dans la zone mélano,parfois pas loin certes,mais jamais dedant. Les seuls champignons que j'ai observé sur les producteurs,c'...
par Truffignon30
01 nov. 2019 11:42
Forum : Forum truffe général.
Sujet : travail au microscope
Réponses : 24
Vues : 2908

Re: travail au microscope

Pourquoi tu craignais cette question ? Toutes les truffières sont pleines de champignons en ce moment. Même les plus productives. Mélano c'est 10 % max des champignons qui vivent sur un arbre, fût-il producteur. Donc il est tout à fait normal d'avoir des champignons autres que mélano sur ses arbres...