Les chiens de trait

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Les chiens d'assistance

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Etant originaire du sud Ouest, j'ai retrouvé dans les photos de famille, l'une d'entre elles montrant des émouleurs dans une coutellerie où travaillait l'un de mes aieux. Les chiens étaient chargés de tenir chaud à leur maître dont la position était propice aux tours de rein. Sur ordre de leurs ...