Ben Ouhai !!!
Nous sommes insatiables !!!

salut,
j ai pas l experience , mais je crois bien qu elle est perdue.
au mieux je pense qu il faut legerement le decouvrir pour l observer, puis la recouvrir.
de plus si elle est blanche je crois pas qu il y est de spores utiles .
mais je suis comme toi ...

Faisant le tour de ma truffière, mon chien a marqué le sol, une superbe mélano, au galbe blanc, pas mûre, normal nous à deux mois des premiers cavages.
Je l'ai remise en place, à priori elle est perdue, non ?

Euhhh Bernard,
J'ai pas tout compris.
Dis en plus .................
Merci
Margalex

Quel Honte de voir des bobos s'extasier devant une truffe décongelée, ramolo et dégoulinante. Non ?
Emission de Fr3 17/02/2010

Ce Week End, j'ai eu l'occasion de visiter la région de Lalebenque avec l'association des Trufficulteurs de la Vienne, je les remercient pour leur gentillesse et leur courtoisie. Le tout était orchestré par Mr Pierre Sourzat un réel bonheur. Un régal, la poule au Pot du restaurant "Lou Bourdié" à ...

Qu'attendre de cet été sec chaud et ensoleillé !!
En Touraine il se dit que se ne sera pas une année exceptionnelle !!!
Dans la Drôme, il fait toujours sec, chaud et ensoleillé en été !!! Nan ??

Bonjour à tous,
JC, je trouve ma chienne beaucoup trop indépendante, limite caractérielle, c'est du Breton ;), du vrai !!!! Je pense qu'elle a compris ce que nous cherchons, mais n'est pas disposer à le faire, avec beaucoup d'insistance, elle se met à chercher furtivement, et le moindre élément ...

Ben oui !!
La mienne a 18 mois, et m'a toujours pas trouver SA truffe sauvage.
Celles marquées par un autre chien oui, en truffière quelques unes seule.
Mais en sauvage, je la trouve enore trop jeune.

Le Broyat fonctionne réellement bien ?

Je suis rentré cet aprem avec quelques truffes gelées aussi, j'en ai fait un beurre de truffes, 250gr de truffes pour 1 kilo de beurre. A utiliser pour la purée, croque truffes ..... C'est la première fois que j'essaye :wub:
On verra

Génial, je pense qu'il faut leur laisser 3 ans pour travailler serieusement

Arfffff !!!
Donc un Noel amovible
Chez nous, tout le monde se rue à Noel, elles ne sont pas mûres et là les professionnels n'ont presque plus de demandent.

Je suis né à Estevelles !!!
Il est vraiment petit

Amateurs de truffes, unissons nous pour modifier le calendrier et obtenir un décalage des fêtes un mois plus tard !!!
Argument premier : les truffes sont bien meilleures :p

Génial !!
Je ne savais pas que l'on trouvait le diamant noir au Nord d'Orléans; Je suis originaire du Pas de Calais et depuis vingt ans en Touraine, à l'époque, j'étais plus habitué aux boulets de charbon, même forme, juste le parfum diffère.

filipe a écrit :Salut Margalex,
y avait-il des autres arbres autour de ton figuier ?
filipe

Il est vrai qu'il y a des chênes à quelques mètres