Que faire pour relancer la production?

Lorsqu'on interroge des gens très concernés par la truffe, plusieurs axes se dégagent :

- protéger les écosystèmes contre le danger potentiel représenté par la dispersion de particules biologiquement actives de truffe de Chine. Si vous pensez qu'il convient d'alerter au plus vite les autorités ou les hommes politiques, nous vous proposons un modèle de lettre type à envoyer à vos responsables départementaux (députés, sénateurs, administration, fédération...)

- réformer en profondeur la notion de "trufficulture" telle quelle est actuellement pratiquée, réglementée et décrite dans le langage commun. Des idées sont avancées comme inciter à la plantation par des exonérations fiscales, retirer la truffe des activités agricoles, bannir l'appellation de chênes truffiers...

Vous avez des idées sur le sujet, venez en débattre dans la discussion initiée par Guillaume sur la relance de la production de la mélano.