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Petites truffes blanche

Publié : 26 déc. 2016 11:29
par Nco
Bonjour à tous,
La première des choses étant de se présenter, je me lance donc.
J'ai planté il y a de cela 12 ans une parcelle en chêne vert et pubescent à la limite du Quercy et du Rouergue qui a commencé à donner légèrement à la neuvième année puis tous les ans.
Cette année, je trouve des petites truffes de 1 cm à 4 cm toute blanche et je commence à m'inquiéter, ces truffes ont un léger odora qui n 'arien avoir avec celui de la mélano et surtout je n'ai pas trouvé une mélano.
Mais interrogations ne portent pas sur l'absence de mélano mais bien sur la présence en quantité de ces petites truffes blanche que je voyais pas avant.
Voici mon constat et je voudrais bien savoir si certains d'entres vous ont fait le même.
merci

Re: Petites truffes blanche

Publié : 26 déc. 2016 11:56
par jjr24
Bonjour,

Bienvenue Nco, pour avoir des réponses, mieux vaut se présenter avant:
viewtopic.php?f=2&t=1180

D'après ce que tu écris, le manque d'eau serait la cause principale;
Bonnes Fêtes. JJR24

Re: Petites truffes blanche

Publié : 26 déc. 2016 12:29
par stef@
Bonjour
C'est quoi qui est blanc ? L'intérieur, l'extérieur ?
Une photo Nico stp
Stef

Re: Petites truffes blanche

Publié : 26 déc. 2016 12:44
par melano
Salut Nco,

Ça ressemble à ça ?
IMG_20161226_19994.jpg
IMG_20161226_19994.jpg (46.71 Kio) Consulté 9165 fois
Ou à ça ?
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IMG_20161226_1989.jpg (31.12 Kio) Consulté 9165 fois
Voire à ça ?
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IMG_20161226_2448.jpg (41.69 Kio) Consulté 9165 fois
Fred

Re: Petites truffes blanche

Publié : 26 déc. 2016 12:58
par trufou
bonjour nico,
il y a aussi cela, tres presente chez moi, mais qui a disparu depuis que je travaille le sol :
http://www.truffes-poitou-charentes.com ... teus-1.pdf
trufou

Re: Petites truffes blanche

Publié : 26 déc. 2016 13:02
par lilic
bonjour,
j'en ai sous mes arbres pas mal pourtant je travaille le sol !!!!!!
il y a des arbres qui produisent melano et ces sale bete qui pu !!!!!!!!!!
eric

Re: Petites truffes blanche

Publié : 26 déc. 2016 13:42
par trufou
oui, je trouve qu elles sentent le pastis, mais j aime le pastis ....
par contre la chienne ne les grattaient pas de la même facon, et avec l habitude, je poussait un " hep" qui arrétait son grattage, et petit a petit, elle pointait les nez, mais se retournait sans les gratter ....
et maintenant, il n y en a plus .
trufou

Re: Petites truffes blanche

Publié : 26 déc. 2016 14:21
par Nco
re bonjour
Tout d'abord merci pour ces débuts de réponse
trufu et mélano me semblent avoir identifié ces petites truffes qui me posent tant d’interrogations...
La carapace est blanche avec une chair intérieure qui ressemble à de la "mousse", "éponge compacte "sur des couleurs qui peuvent aller du jaune clair au brun.
j'essaye de réduire les photos que j'ai réalisé pour vous les montrer.

Avez vous déjà rencontrer ce type de truffes ? et quelles en sont les facteurs? sont ils encourageant ou néfaste pour l'avenir de ma truffière.

NcO

Re: Petites truffes blanche

Publié : 26 déc. 2016 14:52
par Nco
normalement si je n'ai pas fait d'erreur vous trouverez ci joint les photos de mes trouvailles.
Pour compléter les explications, ces truffes sont blanche au départ et noircissent ou plutôt brunissent quand on les passes sous l'eau.

Re: Petites truffes blanche

Publié : 26 déc. 2016 20:32
par trufou
perso, je les ai jamais conservé, donc l aspect noircissement, je connais pas .
l odeur " pastis " est tres caracteristique car je vois pas bien sur tes autres photos .
a l epoque, je n avais obtenu aucune reponse du pourquoi et comment elle est la, qu est ce que ca veut dire ?
dons si quelqu un t en donne ca me servira aussi !
trufou

Re: Petites truffes blanche

Publié : 26 déc. 2016 22:04
par melano
Il existe plein d'espèces d'hymenogasters. Il y a de fortes chances pour que ca en soit.

Fred

Re: Petites truffes blanche

Publié : 27 déc. 2016 11:55
par Nco
A la lecture de vos commentaires et du retour de vos expériences, j'espère que ce n'est pas grave pour le futur.
Jusqu'à présent j'en trouvait par hasard sans y porter une attention particulière. Pour tout dire j'avais même l'impression ou le sentiment que je trouvait des mélanos sur les arbres porteur de cette 'espèce d'hymenogasters l'année suivante.
Cette année n'ayant pas encore trouvé la moindre trace de mélano, je m'interroge, m'inquiète en gros le quotidien de tous les membres du forum.
Je pense que je vais accès mon travail et mes recherches sur le travail du sol et des apports d'eau ciblé.

Re: Petites truffes blanche

Publié : 27 déc. 2016 12:03
par trufou
bonjour nico,
j ai eu trouver les deux sur le m^me arbre la m^me année, donc, c est compatible .
ce qui est sur chez moi, c est qu elles ont disparues avec le travail du sol .
trufou

Re: Petites truffes blanche

Publié : 27 déc. 2016 12:51
par melano
Chez moi, malgré le travail du sol, ils sont toujours présents.

Fred

Re: Petites truffes blanche

Publié : 27 déc. 2016 13:59
par Nco
je vais prendre mon mal en patience et faire ce que je n'ai plus fait depuis la deuxième année après la plantation.
Réaliser un travail du sol superficiel et réaliser des apports d'eaux plus intense en été.
si je note des changements ou trouve enfin quelque chose (mélano) cette année je ne manquerai pas de vous tenir informé.
Dans tous les cas merci pour ces échanges.