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l'herbe à truffe

Publié : 05 janv. 2012 23:56
par truffier55
Bonjour à tous, je suis ravis de connaître ce super site consacré à la truffe. Les champignons me passionnent depuis tout petit et en particulier la truffe ! Voilà que je me suis lancé ;) j'ai eu mon premier lagotto il y a un mois, il trouve déjà des truffes à l'âge de 3 mois incroyable ! C'est un de la famille du Mas de Rognard . Les presentations mainteant faites, j'ai vaguement entendu parlé de "l'herbe à truffe" qui serait le plantin propice pour ce champignon ! Pourriez-vous m'apporter plus d'infos svp comme je suis novice ? je vous remerci d'avance .

Re: l'herbe à truffe

Publié : 06 janv. 2012 07:56
par didier24
Tu y vas fort pour un novice, tu as déjà acheté et dressé un lagoto pour la truffe !. Quant à l'herbe à truffe je ne la connais pas.
Didier

Re: l'herbe à truffe

Publié : 06 janv. 2012 08:22
par toms06
salut truffier 55 bienvenu sur le forum, moi aussi j ai un chien du meme elevage et j en suis tres comptent
je ne conne pas l herbe a truffe mais il y a quelque plantes qui sont sur les brules comme la lavande, le thym
le ciste....il y a pas mal

Re: l'herbe à truffe

Publié : 06 janv. 2012 09:10
par truffier55
Merci pour ces informations, disons j'ai commencé à chercher mes premières truffes sans chien cet été avec les différentes techniques (mouche de la truffe, brulés...), j'en ai trouvé que quelques unes mais je me suis vite rendu compte qu'un chien était plus que nécessaire pour la recherche de la truffe ! Mon chien ne faisait que jouer au départ maintenant, plus je l'emmenne aux truffes plus il se met à fond dedans . Par contre j'ai une autre question à vous poser, quelqun sait-il si il y de la mélano en Lorraine ? (je n'ai trouvé que de l'aestivum, uncinatum et brumale pour le moment mais pas mécano (elle doit être difficile à trouver dans ma région)

Re: l'herbe à truffe

Publié : 06 janv. 2012 09:17
par uncinat55
truffier55 a écrit :Bonjour à tous, je suis ravis de connaître ce super site consacré à la truffe. Les champignons me passionnent depuis tout petit et en particulier la truffe ! Voilà que je me suis lancé ;) j'ai eu mon premier lagotto il y a un mois, il trouve déjà des truffes à l'âge de 3 mois incroyable ! C'est un de la famille du Mas de Rognard . Les presentations mainteant faites, j'ai vaguement entendu parlé de "l'herbe à truffe" qui serait le plantin propice pour ce champignon ! Pourriez-vous m'apporter plus d'infos svp comme je suis novice ? je vous remerci d'avance .
Tien voila du renfort !!! " ils n'ont plus qu'a bien se tenir sur le forum "
Bienvenu ami du 55 :?: :?: :?:
Vive l'uncinatum et la mésenterique ( même s'il y en a qui ne l'aime pas; j'en entend qui disent: .... ils se reconnaitront .......... :lol: )

Re: l'herbe à truffe

Publié : 06 janv. 2012 10:31
par melano
Bonjour Truffier 55,

n'oublie pas d'aller te présenter dans la rubrique adéquate. Et rappelle toi toujours que pour chercher les truffes, il faut obtenir les autorisations nécessaires de ayants droits des terrains (propriétaires, ONF, communes...).

Ce n'est pas parce qu'on a un lagotto qu'on peut aller caver (la mélano de surcroît) partout où bon nous semble. Même dans des régions où cette truffe est méconnue.

Fred

Re: l'herbe à truffe

Publié : 06 janv. 2012 14:03
par sergio
tiens uncinat 55 pourrais tu me donner un truque sympa a faire avec une mésenterique j'en ais triuvé une ce matin et depuis que le temps que je les donnes j'aimerais bien tenter l'expérience bien que je soit un peut comme melano plutot réticent, mais un truc simple a préparer merci d'avance

Re: l'herbe à truffe

Publié : 06 janv. 2012 15:01
par uncinat55
sergio a écrit :tiens uncinat 55 pourrais tu me donner un truque sympa a faire avec une mésenterique j'en ais triuvé une ce matin et depuis que le temps que je les donnes j'aimerais bien tenter l'expérience bien que je soit un peut comme melano plutot réticent, mais un truc simple a préparer merci d'avance
sergio, essais le " Gratin Dauphinois "

viewtopic.php?p=39330#p39330

Re: l'herbe à truffe

Publié : 06 janv. 2012 15:22
par Catherine
Sur mes brûlés poussent essentiellement de l'épervière pillocèle ainsi que des touffes de fétuque dans les racines desquelles j'ai trouvé souvent des truffes. mais est-ce l'herbe qui fait la truffe ou la truffe qui fait l'herbe? En tout cas le peu de végétation que j'observe sous mes truffiers est une végétation très résistante.

Re: l'herbe à truffe

Publié : 06 janv. 2012 15:51
par phil
Bonjour Catherine

Bienvenue sur le forum.
Pour les petits nouveaux, il est de coutume de passer par la case "présentation des nouveaux" où tu pourras nous en dire plus sur tes activités "trufficoles". Le fil de discussion pour la présentation des nouveaux est le suivant :

http://forum.grossestruffes.com/viewtop ... &start=795

A très bientôt pour d'autres discussions sur ce forum.

Re: l'herbe à truffe

Publié : 06 janv. 2012 17:00
par Ludovic
truffier55 a écrit :Bonjour à tous, je suis ravis de connaître ce super site consacré à la truffe. Les champignons me passionnent depuis tout petit et en particulier la truffe ! Voilà que je me suis lancé ;) j'ai eu mon premier lagotto il y a un mois, il trouve déjà des truffes à l'âge de 3 mois incroyable ! C'est un de la famille du Mas de Rognard . Les presentations mainteant faites, j'ai vaguement entendu parlé de "l'herbe à truffe" qui serait le plantin propice pour ce champignon ! Pourriez-vous m'apporter plus d'infos svp comme je suis novice ? je vous remerci d'avance .
Salut truffier55, moi je pourrais te renseigner que sur le plantain comme tu l'évoque ci- dessus. Il existe 3 plantains le plus répondu le plantain majeur, le moyen et le lancéolé. Ce qui est bizarre, c'est que le plantain pousse surtout dans des zones de tassements, pietinement (terrain de foot, prairie surparer, etc... Alors voilà je ne sais pas mais le plantain en forêt je n' en voit pas.

Re: l'herbe à truffe

Publié : 06 janv. 2012 19:51
par Benoit
Catherine a écrit :Sur mes brûlés poussent essentiellement de l'épervière pilosèle ainsi que des touffes de fétuque dans les racines desquelles j'ai trouvé souvent des truffes. mais est-ce l'herbe qui fait la truffe ou la truffe qui fait l'herbe? En tout cas le peu de végétation que j'observe sous mes truffiers est une végétation très résistante.
la fétuque ovine résiste un peu à l'action du mycélium qui forme le brulé.
sur les brulés ,le lieu des racines de fétuque ,est un micro-lieu avec un peu de vie animale,de matière organique et des interactions avec la plante .La chaleur ,l'humidité y sont différentes ,cela permet parfois d'avoir une truffe "rescapée " car un brulé forme des centaines (?) de truffettes mais peu survivent pour devenir une truffe in fine .
la piloséle par contre est une des premières plantes à revenir sur les brulés qui faiblissent .
je préfère voir du sedum que de la pilloséle

Re: l'herbe à truffe

Publié : 06 janv. 2012 20:11
par galistruffe
je connais bien l herbe a truffe il y en a partout chez moi , et le résultat est tres probant , je l achete chez un revendeur mossanto je crois , devinez son nom . jerome

Re: l'herbe à truffe

Publié : 06 janv. 2012 22:14
par truffier55
Merci tous le monde pour vos réponses je commence à y voir un peu plus clair sur le sujet, je suis allé me présenter comme demandé melano et je parlé de mon chien parce que c'est mon premier et que j'en suis fier . Je tiens compte de vos conseils melano ...

Re: l'herbe à truffe

Publié : 06 janv. 2012 22:32
par truffier55
Uncinat55 tu as tout à fait raison, vive l'incinatum et la mésentérique . Personnellement je n'en ai mangé qu'une seule fois, elle à un goût très fort mais j'adore... Très content de voir quelqun de ma région . J'ai une petite question par contre ? J'ai trouvé de la brumale la dernière fois, en trouves tu souvent par chez nous parcs que ça m'as paru bizarre .