La passion de la truffe.

Merci Phil pour cette publi.

J'ai aussi en fouinant sur le net trouvé un témoignage de quelqu'un qui est allé en Chine pour se rendre compte de la situation là bas.

C'est sur le site des trufficulteurs de l'Isère.

Témoignage conforme aux reportages TV.

Fred

A propos de la chinoise je vais faire signer la pétition sur mon stand de vente aux particuliers de carpentras la prochaine fois que j'y vais ( si j'ai de la truffe).
jm


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La chinoise on en parle plus c'est comme un souflet tout le monde en parlait; et c'est maintenant rangé au placard,,,,,

: Cets bien domage. en France c est toujour pareil
Ado

jm
La pétition, c'est plus la peine de la faire signer...!!!Pesonne en parle.
Les gars qui on lancé ça, et qui avait une belle occasion de faire d'en parler au reportage, n'ena pas dit un mot, dans ce cas la il devait memè pas y aller,.
C'etait innutile de faire tout ce foin, pour rien, lorsque on lance une lutte avec des convictions avérees,il faut et on doit aller au bout. C'est trés dècevant de voir le résultat ,,,,,,,,,,,,,???
adieux
ADo

Non, la pétition n'a pas servi à rien. Je pense que Méric a été plus à l'aise pour négocier le bout de gras lors des réunions que si on ne s'était pas bougé.

Il va falloir faire un bilan définitif de cette action pour que ça finisse pas en eau de boudin.

Lorsque Méric aura un peu moins de boulot, il fera surement un compte rendu qui clôturera l'opération.

Fred

Elle siffle toujours car le mécontentement gagne. Pour preuve, une journaliste convaincue à fait l'éloge de notre chère bonne truffe. Il ne faut pas se leurrer, , les politiques ne changeront les choses que sous la pression médiatique.

Se résigner , c'est accepter que le combat s'arrete. Notre combat est celui du gout et nous avons encore beaucoup d'atouts.

La fft est (très) trop protocolaire mais nous en avons besoin pour éditer des normes par exemple. Il ne faut simplement pas oublier que tout celà s'inscrit dans un marché mondial avec un économie mondiale et il n'est pas si facile d'interdire un produit sans contrepartie. A chacun d'interpeler les dirigeants qu'ils rencontrent et de parler du probleme de la chinoise.

Le casse tete technique des nouvelles normes ne nous a pas servi. Il faut donc trouver d'autres pistes. Mais quels sont nos moyens financiers pour partir en guerre...!!!! .

Je pense maintenant qu'affronter la chinoise de face est une erreur. Il ne faut parler que de gout et valoriser notre truffe tout en lui gardant son aspect populaire et non de riches !

Eric

Cette pétition était nécessaire.
Avoir cru que nous pourrions faire interdire une commercialisation de l'Indicum était bien sur illusoire.
Les marchés internationaux sont très difficiles à rectifier, ils ne le seront que par les consommateurs eux mêmes.
Mais le fait d'informer, et d'avoir travailler sur le terrain comme beaucoup d'entre vous l'on fait, laissera des traces.
C'est pour cela qu'il ne faut pas baisser la garde et continuer à informer le grand public.
Nous ne pourrons jamais être derrière chaque tricheur. Ils existent. Surtout ne pas leur laisser la place.
Encore quelques reportages comme celui de France 5 et le grand public aura les réponses à ses questions.
Après libre à lui d'acheter sa tomate en grande distribution ou sur le marché chez un producteur local, digne de confiance.

donc vous etes resigné a produire d ici peu de l indicum sur notre territoire .heureusement que j ai pensé depuis longtemps a m exiler en italie seul pays ou sont importation n est pas possible .jerome

Elle a été trouvée en milieu naturel Jérôme en Italie à l'état de mycorhizes sur des plants contaminés. Même là bas, il faudra que tu vives avec.

Fred

galistruffe a écrit :donc vous etes resigné a produire d ici peu de l indicum sur notre territoire .heureusement que j ai pensé depuis longtemps a m exiler en italie seul pays ou sont importation n est pas possible .jerome

Bonjour Jérôme et vous tous
Je n'ai pas bien saisi ton intervention ...
Je pense que c'est de l'humour "noir" comme la truffe ...
:rolleyes:

La France devrait placer son droit de retrait, Elle la fait pour d'autres produits pour ne pas être empesté. Pour cela il ne faut pas baisser les bras, continuons la lutte.
jm

c est juste jm c est pour cela que je dis qu il ne faut pas partir en guerre contre la chinoise , c est une truffe qui a ces qualitées et les chinois la vendent a son juste prix ( moins de 20 dollard a l export ) .ce qu il faut combatre c est son import a l état frais afin de protéger la biodiversitée et etre sur que ce champignon exotique ne devienne indigene mais bon personne écoute ce que je dis depuis 5 ans alors chaque année un peu plus d indicum arrive sur nos marché , cette année qui parrait bonne en chine devrais leur permetre d'exporter 1500 tonnes.jerome

Leromain84 a écrit :La France devrait placer son droit de retrait, Elle la fait pour d'autres produits pour ne pas être empesté. Pour cela il ne faut pas baisser les bras, continuons la lutte.
jm

De quel droit de retrait parles tu ?
Je connais le droit de retrait dans le monde du travail mais en existe t-il un autre en terme juridique dans d'autres domaines, commerce ou autres ?

oui jacques c'est le même principe pour les produits. Il est interdit en france d'importer l'ivoire , les produits laitiers
jm provenant de chine , certains jouets contenant des toxines ,poluants dangereux ..;pourquoi pas la truffe fraiche comme le dit si bien jérome.
Un peu de protectionnisme ne ferait pas de mal pour sauver l'agriculture en france.
Les USA l'on bien fait pour le cognac , le champagne à un certain moment.
Je veux bien qu'on importe celles d'espagne ou italie car faisant partie de l'EU puique l'on a pas pu l'empécher la libre circulation des produits. Mais la chine et autres je ne suis pas d'accord. C'est politique mais nos responsable s'en foute....de G comme de D. Enfin c'est mon point de vue.
jm

bonjour
une petite annonce trouvé sur le bon coin
http://www.leboncoin.fr/vi/84966215.htm?ca=21_s
si le lien ne fonctionne pas, taper "truffe" sur le boncoin,
100 euros le kg, 12 kg pour le prix de 10 kg !!!

C'est marrant parce que sur un des photos, on voit un panier d'aestivum et l'autre des truffes en chocolat. L'annonce ne précise rien d'autre.

Ce sont peut-être des truffes en chocolat?

Fred