La passion de la truffe.

Peux être " Choiromyces meandriformis " si les spores sont rondes

A première vue je suis du même avis qu' uncinat55, l'idéal serais de voir les spores

Non, c'est du groupe de tuber borchii, borchii ou maculatum.
Renlo

Bonjour à vous tous
Est ce que vous les consommez ces truffes ? Si oui comment ?
Peut être que uncinat55 peut répondre?
Amitiés jc

Jcrtruffe a écrit :Bonjour à vous tous
Est ce que vous les consommez ces truffes ? Si oui comment ?
Peut être que uncinat55 peut répondre?
Amitiés jc

Si elle a une odeur d'ail, c'est borchii, il y a des amateurs gourmets pour cette truffe.

Est-ce que cela pourrait être des rufum?
Charlotte

charlotte a écrit :Est-ce que cela pourrait être des rufum?
Charlotte

Pas du tout

Jcrtruffe a écrit :Bonjour à vous tous
Est ce que vous les consommez ces truffes ? Si oui comment ?
Peut être que uncinat55 peut répondre?
Amitiés jc

Choromycès est consommé cuit en Allemagne. J'en ai déjà trouvé mais vu l'odeur je n'ai vraiment aucune envie d'y goûter.

Bonjour,

Elle est indiquée comme étant toxique ici:
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Ch ... ndriformis

Michel.

bion a écrit :Bonjour,

Elle est indiquée comme étant toxique ici:
http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Ch ... ndriformis

Michel.

La toxicité se perd à la cuisson.

bonsoir,
C'est Renlo qui à raison :borghii albidum pico,se trouve de novembre à mai et borghii maculatum de l'été à l'automne
lubin

oui c est borchii , grose sortie en ce moment surtout dans le gard sa région de prédilection en France .jerome

charlotte a écrit :Est-ce que cela pourrait être des rufum?
Charlotte

La rufum est plus petite.

uncinat55 a écrit :Peux être " Choiromyces meandriformis " si les spores sont rondes

Ce que mon chien trouve en ce moment ressemble à çà, les spores sont rondes mais il y a 2 à 3 spores par asque. Est-ce une Choiromyces meandriformis?
Charlotte

Voila Charlotte
Asques et sopores Choiromyces meandriformis x600


Photo uncinat55