La passion de la truffe.

H84
Dans qq annees onva arriver a une situation ou 50 0/0 des gens qui travailleront pour nourrrir les 50 autres 0/0 .
Il est prevu pareillement aux USA la meme chose , par les economistes.
Est-ce notre volonte ,j'en doute alors faudra bien reagir et changer nos comportements, avant d'arriver a ce desastre.
Jm

Bonsoir,


Leromain, le futur est déjà la, actuellement les actifs en France représentent moins d'une personne sur deux......

Michel.

Bonjour,

La Dordogne se mobilise!:

http://www.francebleu.fr/infos/dordogne ... rs-2395073

Quercyblanc

Bonjour,

Je croyais que la variabilité de l'ADN pour tuber mélanosporum ne permettait pas de déterminer l'origine géographique.

Et si on le peut, que dire d'un trufficulteur français ayant planté des plants d'origine Espagnole....Ses truffes seront considérées comme espagnoles?

Et à l'inverse, un trufficulteur espagnol ayant planté des plants mycorhizés avec des truffes françaises pourrait exporter lui sa production...

Michel.

Un peu le même son de cloche sur sud-ouest.

http://www.sudouest.fr/2015/05/31/la-tr ... 2-2249.php

T'inquiète, si contrôle il y a, ça ne tombera pas sur n'importe qui.

Les revendeurs purs et durs, on les connait. Ils font leurs courses à droite à gauche et revendent tout le reste de la semaine. On ne veut / peut pas leur interdire de le faire mais il faudra juste qu'ils informent le consommateur de l'origine des truffes. C'est tout. Après, le consommateur est assez grand pour faire son choix.

Les producteurs, les vrais, même s'ils ont plantés des truffiers espagnols (et c'est mon cas pour une douzaine d'arbres) ne risquent rien.

Fred

bonsoir ,simple info mercredi 17 sur la six ,qq chefs nous montrent que seul 20% des produits dans nos assiettes sont français ,pauvre pays si une guerre surgie c'est la famine

merci h84,
c est une info que tout le monde devrait savoir, je pensais même pas que c etait aussi bas !
trufou

h84
affolant quand on y réffléchit
jm

bonsoir à tous,


C' est le mot affolant et je rajouterai catastrophique ......
un Pays comme la France avec son agriculture diverse et variée de qualité contrôlée
ce Pays il part en vrille , un agriculteur se suicide tous les deux jours parce qu'il ne peut pas vivre de son travail , alors qu'il y a tant de gens qui ne mangent pas à leur faim .
oui Affolant et Catastrophique
un agriculteur en colère !!!!!

canigou
et oui je suis retraité maintenant mais +1
impôts et taxes mettent la France sur la paille
jm

Bonsoir ,mais non J M quand ont sera vraiment sur la paille là ont sortira les arbalettes .

Bonsoir,

Leromain84 a écrit :impôts et taxes mettent la France sur la paille

Pas la France, les français.....
Sauf la nomenclatura qui avec le produit de l'impôt finance le clientélisme et accessoirement voyage en taxi, en jet............

Michel.

soyez zen , 20% est francais car l'agriculture exporte une très grande partie et nous on importe moins cher d'autres produits. il faut regarder les flux.
la production francaise couvrirait très très largement nos besoins propres si il le fallait.

Seb

mais si, on ne mangerait simplement plus de cerise en hiver ni de viande pas chère.
le potentiel de production francaise de nos terres agricoles couvrirait largement nos besoins dans l'hypothèse évoquée au dessus de famine, guerre ou je ne sais quoi.

Seb

C'est clair qu'avec notre climat tempéré oú méditerrannéen et avec l'eau qui tombe chez nous, on n'aurait aucun soucis d'autosuffisance. Mais on a placé l'agriculture entre les mains des chimistes au mépris du respect de nos sols comme des paysans.

Fred