Le soleil et la truffe

[ascone]

Bonjour à tous, je suis débutant dans la trufficulture et je me pose quelques questions d’ordre physiologique.

On entend ou lit souvent qu’il faut tailler les arbres pour apporter de la lumière au pied de ceux-ci. Mais physiologiquement parlant en quoi le soleil est-il utile pour la truffe qui est sous la terre ?

Merci d’avance !

[uncinat55]

Bonjour à tous, je suis débutant dans la trufficulture et je me pose quelques questions d’ordre physiologique.

On entend ou lit souvent qu’il faut tailler les arbres pour apporter de la lumière au pied de ceux-ci. Mais physiologiquement parlant en quoi le soleil est-il utile pour la truffe qui est sous la terre ?

Merci d’avance !

Bonjour ascone
Bienvenu sur le forum; mais il faut passer par la case départ !!!

viewtopic.php?f=2&t=1180&hilit=presenta ... start=1515

[ascone]

Mince, moi qui était heureux de découvrir une réponse et finalement non !

64 vues sur ce post et 0 réponse, je suppose que cela signifie que nous ne connaitrons jamais la réponse. Finalement on est très loin de tout connaitre de la truffe

[bion]

Bonjour,

en quoi le soleil est-il utile pour la truffe qui est sous la terre

Ce n'est pas aussi simple; pour faire une analogie, le soleil est bon pour nos os, alors que ceux-ci n'y sont pas directement exposés, car il permet à la peau de synthétiser la vitamine D nécessaire au renouvellement osseux.

Une place ensoleillée, c'est aussi une place ou il n'y a pas beaucoup de végétation, qui ne reste pas humide.
Deux facteurs importants pour la truffe "mélano" (ce n'est pas vrai pour d'autres espèces).

Bien sur, il y a toujours l'exception qui confirme la règle.
Il existe de bonnes places mélano dans des sous bois ombragés.

Michel

[trufou]

bonjour ascone,
suite a ta presentation, bienvenue,
tu mets le doigt sur une discussion qui peut etre tres longue, et peut etre que personne n a le courage de se lancer car sa englobe beaucoup de chose;
comme la precise bion, sa premiere fonction est de chauffer le sol et de le secher, mais pas trop non plus.
il a aussi une fonction d energie en permettant la photosyntese necessaire a l arbre et a la truffe.

essaye de fouiller dans le forum, la production de truffes demande non seulement le soleil, mais aussi une multitudes de facteurs ou nous nous cassons les dents, les machoires , et la tête
trufou

[ascone]

Merci à vous pour vos réponses.

Oui justement, la photosynthèse joue un rôle fondamental dans la symbiose entre l'arbre et la truffe. C'est pourquoi, réduire la surface foliaire d'un arbre me semble assez paradoxale.
Sans parler, du fait que les tailles répétées accaparent de l’énergie pour cicatriser et je me demande si cela n'a pas une incidence par conséquent sur la production de truffes.

Mais effectivement Bion, ce que tu me dis m'intéresse et je vais aller fouiller de ce côté là !

[melano]

On entend ou lit souvent qu’il faut tailler les arbres pour apporter de la lumière au pied de ceux-ci.

On entend dire ou il nous arrive de lire tellement de choses dans les livres...

Une chose est sûre, c'est que pour la melano, on en trouve plus au nord qu'au sud des arbres. Une année pluvieuse comme celle-ci, on va redécouvrir que la truffe n'aime pas la sécheresse et les uncis, je les trouve chez moi au plus noir du plus froid du plus profond des bois. Alors le soleil...

Fred

[ascone]

je les trouve chez moi au plus noir du plus froid du plus profond des bois

Haha oui c'est sur, j'ai l'impression que plus on en sait sur la truffe moins en sait vraiment

[Leromain84]

melano

Une chose est sûre, c'est que pour la melano, on en trouve plus au nord qu'au sud des arbres

bonjour Fred
et bien cette année avec mes premières truffes c'est le contraire je les trouve au sud et assez loin 1.8 m en plin soleil pour les plus grosses.
hier, la plus grosse 316 gr et les 4 800gr la où j'ai coupé les racines avec mon couteau fixé le griffon.

Ascone
Les pluies y sont pour beaucoup et surement la taille que je pratique plusieurs fois dans l'année, le blocage de la sève à peut être servi la truffe pour son alimentation, ce que je pense fortement depuis que je pratique cette méthode.
jm

[Leromain84]

ascone
j'essaie de répondre à ta question:
le soleil intervient dans la photo synthèse de l'arbre pour transformer la sève montante dite "brute" pour la transformer en "sève élaborée" qui va redescendre se stocker dans les racines à l'automne pour une future relance au printemps .
Cette sève circule dans l'aubier de l'arbre dans le liber qui se situe derrière l'écorce.
Ce liber fabrique d'un côté une nouvelle écorce et de l'autre des cellules de bois en formation (l'aubier)du bois de printemps (bois initial ) et du bois d'été (bois final) qui composent la couche annuelle.
jm

[l'appalou 24]

Bonjour Jean Marie.
le fait de les trouver au sud cette année est la cause au manque de soleil , donc cette année plus de surface de production , donc surement plus de truffes.
a+jean claude

[melano]

A condition qu'il y en ait au nord...

Fred

[Leromain84]

L'appelou + melano
j'ai fait une sortie avant la pluie cet après midi et il y en a au sud au nord à l'est et à l'ouest .... je n'irais pas pour rien à Richerenches pour l'ouverture du premier marché et son folklore.
Après trillage 1 kg de bonnes dont une de 316 gr
jm

[gautch07]

peu t on planter
un terrain esposer Est .au mois de octobre le soleil arrive a 9 h jusqu a14h l analyse de sol et favorable a melanosporum ph 8.2. l ete est beaucoup plus ensoleiller mis a part le risque de recolter des truffes geles si y a recolte un jour merci