photos pratiques culturales à Roccafluvione (Italie)

[trufou]

je suis entrain de visionner, voici le lien :
http://www.monalbum.fr/Album-T7PKOR3L-P ... antes.html
http://www.monalbum.fr/Album-B3PT3VHP-P ... antes.html
c est impressionnant le taille des arbres et les coupes d axes effecuées.
vu la qualité des clotures, on peut penser que c est pas pour rien .
trufou

[trufou]

c est magnifique et ca doit pas etre pour rien,merci de partager ces photos.
pour le travail qui semble tout manuel ou presque, je crois savoir qu ils font venir des bus de roumains, j ose pas imaginer leur salaire !!!
trufou

[melano]

Merci pour ce partage. Très enrichissant en effet. Je trouve les milieux pas spécialement ouverts. Les arbres sont très bien taillés mais je trouve qu'ils sont très relevés des branches basses.

Le beurre est extraordinaire. Dommage qu'en Périgord on n'ai pas ce type de grès calcaire comme roche mère ça c'est vraiment un super substratum.

Le travail manuel est soigné mais le sol n'est pas spécialement bien nivelé après le travail.

La palène est omniprésente et particulièrement dense. Comme les tas de tuyaux d'arrosage...

C'est à la fois beau et plein d'espoir pour ceux qui ont de la pente, des bois pas loin, de l'herbe partout et qui tentent de reproduire ce modèle.

Fred

[martindugard]

Bravo et merci, MélanoTricastine, de ces photos magnifiques, et vraiment belles pour la plupart ...

Question : saurais-tu si les tuber cultivées sont plutôt de type mélano-tricastine, ou bien magnatum ?
Au premier coup d'oeil ( arbres, terrain, pente, eau ... ) il me semblerait plutôt qu'il s'agit de Mélano ?

En-effet, la région au sud de San Marin est réputée autant pour les blanches que pour les noires .

Merci encore, et bravo encore

Martindugard

[l'appalou 24]

Bonjour .
trés beau reportage photos ,on remarque que la frondaison ne dépasse pas le brulé et il semble y avoir une forte densité arbres .
a+ j-c

[bion]

Bonjour,

il semble y avoir une forte densité arbres

Dans la région, près du village de Pédara, d'après google earth, on peut mesurer 3X5.

Dans les régions couvertes avec une bonne définition, l'on arrive à identifier les truffières .

Michel.

[jjr24]

Bonsoir,

Merci Mélanotricastine superbe photos, beau brûlé pour certains
Je suis impressionné par la taille, et interrogatif lié sans doute à la densité et l'arrosage autant que par le type de sol
Tous, ou presque est fait "au carré": même certains arbres sont travaillés "carrés"
Cordialement.JJR24

[Toupi]

Salut a tous,
Ben dis donc melano tricastine tu fais un sacré espion ! Je sais pas si tu pourras remettre les pieds a roccafluvione ! Quoi qu'il en soit c'est un plaisir de voir tes photos. C'est la première fois que je peux voir en détail la méthode italienne de taille.
Cela correspond en tous points avec d'autres discussions du forum: feuillage dense, croissance de l'arbre limitée,terre ameublie sous le feuillage ...
Cordialement.

[melano]

Je viens de regarder à nouveau cette magnifique série de photos et je trouve que pour la taille, il y a vraiment un "Angelozzi Style". Sur toutes ces parcelles dont les propriétaires sont différents, on reconnait aisément la patte du maître.

En tout cas, ces photos donnent une idée du travail fourni pour l'entretien des truffiers.

Merci encore.

Fred

[sergio]

vous croyez que tout le travail des brulés a été fait au bigot ? ou au motoculteur ?

[didier24]

Je suis assez impressionné aux vues de ces photos par l'homogénéité de culture, on peut penser que ce n'est pas pour la beauté des paysages......
Didier

[david19]

Bonjour ,

Ils ne se posent pas de question pour tailler , quand c'est trop long ils coupent ... il y a de sacré coupes .

David

[jean-jacques]

Bonsoir
Fred, avec toutes ces photos, pas de risques pour le forum ?
une ancienne expérience en C....... s'était mal finie
sincères salutations

[J Gravier]

Bonjour à tous,

on trouve le même type de taille, la même densité de plantation, les mêmes clotures avec les mêmes piquets .... les mêmes pentes et les mêmes surfaces impressionnante jusque 80 Km plus au nord vers Amandola.... sauf que plus au nord c'est plus humide.
Mais une chose est certaine, en Italie on produit de la truffe, on est moins "élitiste", il y a la mélano, la brumale, l'aestivum, la scorzone, la magnatum.... etc....

@+
Joel

[melano]

Quel risque Jean-Jacques?

Il n'y a pas une seule photo chez nous. Elles sont sur un autre site hébergeur sous la responsabilité de mélanotricastine.

Fred