mangé bon, mangé bio .....italien

Pour discuter comme au bistrot notamment de ce qui ne touche pas trop la truffe.

Modérateurs : jacques 37, galistruffe, phil, uncinat55

Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 24130
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: mangé bon, mangé bio .....italien

Message par melano »

L'oie, c'est pour les touristes. Les locaux préfèrent et de loin le canard. La chair est bien plus ferme, goutue et on sent moins la graisse. :wink:

Fred
Itack
Membre
Messages : 540
Inscription : 12 mai 2010 10:49
Localisation : Prayssas 47360

Re: mangé bon, mangé bio .....italien

Message par Itack »

Canard oui!!! Mais le tête rouge ou barbarie et non le mulard qui est le canard que l'on trouve quasiment partout car plus facile à gaver et on obtient des résultats plus rapidement comme d'hab!!!!
Mais question goût le foie gras de canard de barbarie est bien plus parfumé, plus fin. Si vous trouvez des petits éleveurs de canard barbarie essayez!!! vous la difference!!!! Et consommez de matière traditionnelle c'est à dire en conserve vieillie (rotation d'un an) car ce n'est pas dans notre culture de le consommer frais poelé!!!! :lol: à la méthode ...urbaine!
Garderem la tèrra e lo truffaïre
xavier34
Membre
Messages : 99
Inscription : 11 févr. 2013 18:54
Localisation : quarante ( 34 )

Re: mangé bon, mangé bio .....italien

Message par xavier34 »

Itack

+ 1 avec toi :wink:
C'est parce que la vitesse de la lumière est plus rapide que celle du son que tant de gens paresse brillant avant d'avoir l'air con
Avatar de l’utilisateur
JCC60
Membre
Messages : 1940
Inscription : 08 juin 2008 09:46
Localisation : OISE, PICARDIE

Re: mangé bon, mangé bio .....italien

Message par JCC60 »

Achetez un Stradivarius ne fera pas de vous un bon concertiste, achetez un chien truffier de trois mois pour sa génétique ou sa lignée, ne fera pas de vous un bon rabassier.
Avatar de l’utilisateur
Toupi
Membre
Messages : 1447
Inscription : 26 sept. 2012 17:35

Re: mangé bon, mangé bio .....italien

Message par Toupi »

Ça sent pas bon cette histoire !!
Avatar de l’utilisateur
JCC60
Membre
Messages : 1940
Inscription : 08 juin 2008 09:46
Localisation : OISE, PICARDIE

Re: mangé bon, mangé bio .....italien

Message par JCC60 »

Bonjour,

Pour 10.50€ vous pouvez faire la même chose chez vous:

http://www.panierdeschefs.eu/product.ph ... oduct=2497

Panier des Chefs !!!
Achetez un Stradivarius ne fera pas de vous un bon concertiste, achetez un chien truffier de trois mois pour sa génétique ou sa lignée, ne fera pas de vous un bon rabassier.
Avatar de l’utilisateur
bernard
Membre
Messages : 6451
Inscription : 08 déc. 2008 09:59
Localisation : Haut-Rhin Alsace

Re: mangé bon, mangé bio .....italien

Message par bernard »

J' en rajoute une couche :
l' aspartame notre poison quotidien

http://www.youtube.com/watch?v=XIXwuE9EBX0
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
jjr24
Membre
Messages : 2264
Inscription : 21 juin 2012 08:56

Re: mangé bon, mangé bio .....italien

Message par jjr24 »

Bonjour,

Manger des truffes est la seule solution :D
Bon appétit :!: JJR24
Avatar de l’utilisateur
tuber01
Membre
Messages : 5406
Inscription : 18 sept. 2011 08:31
Localisation : Ain - Bugey

Re: mangé bon, mangé bio .....italien

Message par tuber01 »

jjr24, ca dépend encore lesquelles, d'où elles viennent, et dans quel état elles sont ...
J'ai vu sur certains marchés des choses pas chouette et proche de ce qu'on trouve dans les tartes ikea en matière sanitaire.

Seb
contrairement au doute, seule la certitude rend fou
jacques 37
Membre
Messages : 4041
Inscription : 03 août 2007 16:24
Localisation : Nord Touraine

Re: mangé bon, mangé bio .....italien

Message par jacques 37 »

Du côté de Spanghero, on estime avoir été dupé par un fournisseur. "Cette viande n'aurait jamais dû quitter la Grande-Bretagne, ce n'est pas notre faute", argue la firme.
Et tout cela à l'insu de leur plein gré, bien évidemment :wink:
Jacques 37
Avatar de l’utilisateur
melano
Site Admin
Messages : 24130
Inscription : 03 janv. 2007 22:50
Localisation : Périgord noir

Re: mangé bon, mangé bio .....italien

Message par melano »

C'est hallucinant si les faits sont avérés. Les mecs ils font la connerie du siècle. On les prends les deux mains dans le pot de confiture. Leur boite est à deux doigts de fermer. Ils font des pieds et des mains pour qu'on leur redonne leur agrément et un mois plus tard, ils recommencent les conneries.

Fred
J Gravier
Membre
Messages : 2906
Inscription : 14 déc. 2008 17:20

Re: mangé bon, mangé bio .....italien

Message par J Gravier »

C'est le système du tout économique qui est en cause..... le premier qui arrive à tricher un peu arrive à être un peu moins cher que les autres et rafle des parts de marché.... au début c'est juste une tromperie sur la valeur véritable du produit.... et puis c'est la surenchère.... tout le monde veux être moins cher...et tout le monde s'y met pour rester dans la course au prix le plus bas....
La machine c'est enrayée.....
La plus grande erreur serait de croire qu'il n'y a qu'un coupable.... il faut arrêter d'acheter des plats préparés, il n' y a dedans que des produits à faible valeur nutritive, comme pour la truffe... ce n'est pas le meilleur de ce produit qui est transformé....

joel
Avatar de l’utilisateur
tuber01
Membre
Messages : 5406
Inscription : 18 sept. 2011 08:31
Localisation : Ain - Bugey

Re: mangé bon, mangé bio .....italien

Message par tuber01 »

Les consommateurs sont aussi coupables. Certains imagineraient payer 1€51 un plat de lasagne et avoir en même temps de la bonne bouffe ? Faut pas rever.
Le pire serait de vendre cher un produit de qualité et qui ne l'est pas.

Seb
contrairement au doute, seule la certitude rend fou
Avatar de l’utilisateur
didier24
Membre
Messages : 1011
Inscription : 25 févr. 2008 08:48
Localisation : Périgord vert

Re: mangé bon, mangé bio .....italien

Message par didier24 »

Quelle est la différence entre un optimiste et un pessimiste?
Si ça continue on va bouffer de la merde dit l'optimiste, et il n'y en aura peut être pas pour tout le monde répond le pessimiste.
Didier
DOOGHY24
Membre
Messages : 291
Inscription : 06 déc. 2010 19:50
Localisation : PERIGORD NOIR

Re: mangé bon, mangé bio .....italien

Message par DOOGHY24 »

Bonsoir et bon appétit!!!
Regardez bien cette vidéo, c'est édifiant. (J'espère que le lien est bon)

http://www.youtube.com/watch?v=ySBUdmaVC6M
Christian
Répondre