Des cèpes par chez vous?
Modérateurs : phil, uncinat55, jacques 37, galistruffe
Re: Des cèpes par chez vous?
Il y en a un qui cultive les cèpes.
Charente Libre: Dordogne: il cultive des cèpes comme des légumes et lance sa marque [reportage + photos].
http://www.charentelibre.fr/2018/11/14/ ... 342593.php
Fred
Charente Libre: Dordogne: il cultive des cèpes comme des légumes et lance sa marque [reportage + photos].
http://www.charentelibre.fr/2018/11/14/ ... 342593.php
Fred
- OLIVE81
- Membre
- Messages : 4137
- Inscription : 02 oct. 2013 19:10
- Localisation : Sud du Tarn - 81
- Contact :
Re: Des cèpes par chez vous?
Oui il est chez vous…. c'est passé à la télé avant hier et il y avait aussi un dossier sur lui dans un chasseur français de cette année… le protocole est suivi par l'inra et est basé sur l'ouverture du milieu et l'arrosage …. c'est fou cette manie qu'on les champignons de fructifier avec l'humidité !
Olive
Olive
"Point n'est besoin d'espérer pour entreprendre ni de réussir pour persévérer."
https://www.facebook.com/JDTrufficulteur/
https://www.facebook.com/JDTrufficulteur/
-
- Membre
- Messages : 3634
- Inscription : 21 janv. 2008 14:41
- Localisation : entre perigord noir et quercy
Re: Des cèpes par chez vous?
La défriche c'est pas mal aussi....
-
- Membre
- Messages : 2085
- Inscription : 07 déc. 2015 13:01
- Localisation : lot et Garonne est quercyblanc
Re: Des cèpes par chez vous?
Personnellement j'ai fait couper 50 chênes centenaires reparti sur environ 3 ha en 2014.
Résultat : 2015,2016,2017 quasi nulle en cèpes. Mais cette année a été une année record .
Attention, chez moi pousse seulement Aereus et aestivalis. Pas de cèpes de bordeaux.
Jcr
Résultat : 2015,2016,2017 quasi nulle en cèpes. Mais cette année a été une année record .
Attention, chez moi pousse seulement Aereus et aestivalis. Pas de cèpes de bordeaux.
Jcr
Si tes résultats ne sont pas à la hauteur de tes espérances dis toi que le grand chêne aussi, un jour a été un gland.
Re: Des cèpes par chez vous?
bonsoir encore une petite pousse de bordeaux dimanche 25 novembre mais bientôt la fin certain ont pris un petit coup de gel on le voit sur le chapeau
Re: Des cèpes par chez vous?
chez nous beaucoup de lactaires,de grisets, quelques cèpes de chêne ( pas si bons que ça),quelques giroles,début des pieds de mouton,de chanterelles et de rosés de chêne,fin des mattes .
Re: Des cèpes par chez vous?
Bonjour Sophie, de quel région es-tu ?
- OLIVE81
- Membre
- Messages : 4137
- Inscription : 02 oct. 2013 19:10
- Localisation : Sud du Tarn - 81
- Contact :
Re: Des cèpes par chez vous?
Bonsoir,
L'Automne dans sa diversité …
Olive
L'Automne dans sa diversité …
Olive
"Point n'est besoin d'espérer pour entreprendre ni de réussir pour persévérer."
https://www.facebook.com/JDTrufficulteur/
https://www.facebook.com/JDTrufficulteur/
-
- Membre
- Messages : 114
- Inscription : 27 sept. 2018 12:45
- Localisation : Entre Périgord noir et quercy
Re: Des cèpes par chez vous?
à la croisée des chemins, lors d'une rando en moyenne Corrèze le 27 avril, bordure très ensoleillée et protégée, ,plein sud est, la surprise : un grand solitaire. C'est trés tôt mais pas rare pour les anciens.
Bernard
- Quercyblanc
- Membre
- Messages : 527
- Inscription : 16 juil. 2008 09:56
- Localisation : sud du lot
Re: Des cèpes par chez vous?
Bonsoir,
La chair a l'air jaune, pour moi ce n'est pas un bon cèpe comestible, c'est un bolet Satan ou un proche. Si tu le manges, prépares toi à courir vers les WC.
Quercyblanc
La chair a l'air jaune, pour moi ce n'est pas un bon cèpe comestible, c'est un bolet Satan ou un proche. Si tu le manges, prépares toi à courir vers les WC.
Quercyblanc
Re: Des cèpes par chez vous?
Le bolet satan a le chapeau blanc, difficile à dire avec une seule photo, cela peut être le pied rouge, excellent comestible
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage , encore faut-il avoir le courage d'oser doser !
Re: Des cèpes par chez vous?
En tous cas, c'est certain, ce n'est pas un bolet satan.
Achetez un Stradivarius ne fera pas de vous un bon concertiste, achetez un chien truffier de trois mois pour sa génétique ou sa lignée, ne fera pas de vous un bon rabassier.
Re: Des cèpes par chez vous?
Il faudrait voir le pied et le dessous du chapeau pour mieux déterminer.
Achetez un Stradivarius ne fera pas de vous un bon concertiste, achetez un chien truffier de trois mois pour sa génétique ou sa lignée, ne fera pas de vous un bon rabassier.
Re: Des cèpes par chez vous?
Bolet à pied rouge Boletus erythropus, parfaitement comestible.
Renlo
Renlo
-
- Membre
- Messages : 114
- Inscription : 27 sept. 2018 12:45
- Localisation : Entre Périgord noir et quercy
Re: Des cèpes par chez vous?
Simplement pris en photo, et après concertation, c'est bien un pied rouge
Bernard
Bernard