La passion de la truffe.

La passion de la truffe.

La passion de la truffe.

Forum dédié à la truffe, la façon de la produire, sa recherche, son commerce, sa cuisine...

Vous n'êtes pas identifié.

#1 05-07-2010 20:52:39

jmi3
Nouveau membre
Date d'inscription: 05-07-2010
Messages: 4

quantité importante de truffes immatures sur truffiéres

bonjour j'ai realiser une truffiére dans mon terrain environs une soixantaine d'arbres il y a une dixaines d'années (les arbres ne sont que des charmes) mes premiéres récoltes etaient en petites quantités et que des truffes matures aujourd'hui a cette période il remonte des truffes grosses comme le poing en quantité assez importante  je ne sait plus quoi faire je ne suis pas un grand connaisseurs j'ai vraiment besoins de conseil merci a tous

Hors ligne

 

#2 05-07-2010 22:39:16

Genévrier
Membre
Lieu: Périgord Noir Canton de Belvès
Date d'inscription: 10-10-2007
Messages: 1479

Re: quantité importante de truffes immatures sur truffiéres

Aestivum, Mélanosporum ???

Hors ligne

 

#3 06-07-2010 08:03:52

uncinat55
Membre
Date d'inscription: 07-04-2009
Messages: 626

Re: quantité importante de truffes immatures sur truffiéres

Bj jimi3
Bienvenu chez les " Grossestruffes "
Avant toute chose:
http://www.grossestruffes.com/forum/vie … 937#p16937
Comme le dit Genévrier il nous faudrait plus de précision pour essayer de répondre à tés questions ...???
                              A+  hmm

Hors ligne

 

#4 06-07-2010 14:04:41

jmi3
Nouveau membre
Date d'inscription: 05-07-2010
Messages: 4

Re: quantité importante de truffes immatures sur truffiéres

la truffiéres a été mise en place par mon pére qui est décédé depuis peu , il me semble qu'il s'agit de la tuber uncinatum , je ne suis vraiment pas un grand connaisseur alors je ferai de mon mieux pour vous répondre

Hors ligne

 

#5 06-07-2010 14:42:10

uncinat55
Membre
Date d'inscription: 07-04-2009
Messages: 626

Re: quantité importante de truffes immatures sur truffiéres

Re bj jimi3
Si c'est Tuber uncinatum,
les truffes fleurs de juillet : ( tu laisses pourrir ) elles arrivent rarement à maturité
par contre fais passer le chien courant Août ça réserve souvent de bonnes surprises !!!!
A+  yikes

Hors ligne

 

#6 06-07-2010 15:17:36

jmi3
Nouveau membre
Date d'inscription: 05-07-2010
Messages: 4

Re: quantité importante de truffes immatures sur truffiéres

bonjour et merci uncinat 55 alors c'est tous a fait normal dans trouvez autant et si grosse alors il me faut simplement les laisser pourrir il n'y a rien d'autres a faire si j'ai bien compris cela viens de l'espéces c'est tous ? la plantation n'est faite que de charmes serait il interressant dans enlever quelque uns et de les remplacer par des noistier au autres arbres?

Hors ligne

 

#7 06-07-2010 15:21:05

jmi3
Nouveau membre
Date d'inscription: 05-07-2010
Messages: 4

Re: quantité importante de truffes immatures sur truffiéres

au fait j'ai vu qu'il fallait un peu ce présenter alors j'ai 32ans et j'ai deux femelles lagotto une de 4ans et une de 6 mois et je me trouve dans la région de bourgogne voila cordialement

Hors ligne

 

#8 06-07-2010 15:59:42

uncinat55
Membre
Date d'inscription: 07-04-2009
Messages: 626

Re: quantité importante de truffes immatures sur truffiéres

Re bj
bienvenu au club " du Lagotto " ma petite ROMA à 4 ans et demi et en Septembre elle attaque ça 5éme saison!!!
des noisetiers n'y changerons rien, j'ai le même problème sur ma truffière de 25 ans en noisetiers communs .
C'est tout à fait normal T uncinatum a plusieurs inductions sur une saison , mais quand les conditions ne sont pas propices les truffes n'arrivent pas à maturité . 
A+

Hors ligne

 

Pied de page des forums

Propulsé par PunBB
© Copyright 2002–2005 Rickard Andersson
Traduction par punbb.fr

Fond d'écran gratuit peche mouche chasse Livre de pêche chien video pêche gratuites