La passion de la truffe.

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Forum dédié à la truffe, la façon de la produire, sa recherche, son commerce, sa cuisine...

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#1 28-02-2010 23:27:25

jacques 37
Modérateur
Lieu: Nord Touraine
Date d'inscription: 03-08-2007
Messages: 1416

sculpture naturelle

Voici une petite merveille réalisée par, à la fois, notre truffe et par son environnement proche.
Née dans la pierre et emprisonnée par la pierre ...



http://free0.hiboox.com/images/0810/83fe94c68545bfda2a1d18ab19c1e19c.jpg


Jacques 37

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#2 01-03-2010 09:05:04

melano
Administrateur
Lieu: Périgord noir
Date d'inscription: 03-01-2007
Messages: 3228

Re: sculpture naturelle

C'est joli.

Dans le même style, j'ai trouvé trois truffes dans des endroits hors du commun cette année :
- deux sur la roche, coincées entre la racine et la pierre mais à bien 15 cm du sol pour une et sur un mur pour l'autre
- une sur l'arbre, à la base du tronc dans la mousse, mais bien là encore à 15 cm du sol.

Comme quoi, lorsque ça veut rigoler...

Fred

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#3 01-03-2010 09:10:12

jeanmidu24
Membre
Lieu: perigord blanc (paussac)
Date d'inscription: 31-10-2008
Messages: 219

Re: sculpture naturelle

Super photo, on se demande de quoi à bien pu se nourrir la trufette??sad
Je crois que je vais planter mes prochain truffiers sur une murette de pierres seches.big_smile

   Jean-mi,

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#4 01-03-2010 09:21:30

truffalou
Membre
Lieu: Ardèche/Drôme
Date d'inscription: 17-01-2007
Messages: 779

Re: sculpture naturelle

Bjr, Je trouve cette photo très parlante par rapport "au comment la truffe se développe" on voit bien des racines autour de la truffe alors mystère ou pas  sad


Faire les choses avec sérieux, mais ne pas se prendre au sérieux.

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#5 01-03-2010 10:16:43

jacques 37
Modérateur
Lieu: Nord Touraine
Date d'inscription: 03-08-2007
Messages: 1416

Re: sculpture naturelle

Bonjour à vous tous
J'ai oublié de vous donner l'information essentielle que cette pierre était enterrée à environ 10cm dans le sol. Nous n'avions pas vu la truffe mais la chienne est revenu plusieurs fois pousser la pierre avec son nez ...
Et d'où sa réflexion (la chienne) :
"Sont pas finauds ces humains quand même"   rolleyes


Jacques 37

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#6 03-03-2010 04:23:22

Leromain84
Membre
Date d'inscription: 05-11-2007
Messages: 825

Re: sculpture naturelle

Bojour à tous,
Super photo, insolite jacques 37.Pour casser les oeufs la pierre , c'est super !big_smile
Oui on trouve des truffes dans des endroits bien surprenant !
Cette année ma chienne  à pris dans sa gueule une cupule de gland et la truffe était à l'interieur. cà encore en terre normal.
Mais il ya 35 ans dans la région Axoise  chez mon cousin on atrouvé des truffe sur du lièrre qui avait poussé à l'interieur du puit de mon grand père  , fait de pierre sèche  et en montant le seau d'eau  fraiche ( pour l'apèro) une branche est remontée avec et couverte de petites truffes  de la taille de noisettes , sur les racines.
Dans les murets de pierre séche  il est courant d'en trouver dans les joints. toujours au même endroit à côté du puit , le chêne le plus près était à 10 M au milieu d'une haie de cyprès.
Pour se nourrir la trufette vit bien en symbiose avec la plante hôte dans ces cas là avec les minéraux de la pierre.
jm


VAUCLUSE PIEDS  DU VENTOUX NORD
"quoique l'on dise ou que l'on fasse le cul du rabassier sentira toujours le thym"

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