Nos échanges et visites truffiéres
Modérateurs : phil, uncinat55, jacques 37, galistruffe
Re: Nos échanges et visites truffiéres
bonjour a tous . boisé pour moi cela ressemble un peu a du liège la couleur aussi , c'est également un peu sec au touché alors que la partie saine est vraiment marbrée. gilou
l'homme jeune va beaucoup plus vite que l'homme agé, mais l'homme agé connait le chemin !
Re: Nos échanges et visites truffiéres
Bonsoir,
Oui Seb, bien vu, elle fait dans les 140 g...
Alors, je l'ai acheté pour commencer mon stock d'inoculum pour tout vous dire ainsi qu'une toute grise ..
Voilà les photos ça vous aidera sûrement à diagnostiquer:
Sur la première photo le lobe coupé est celui qui a offert une résistance, comme l'explique Clovis..
Et sur la dernière je pense que l'on voit clairement une zone proche de la gleba qui a souffert..
Michel37.
Oui Seb, bien vu, elle fait dans les 140 g...
Alors, je l'ai acheté pour commencer mon stock d'inoculum pour tout vous dire ainsi qu'une toute grise ..
Voilà les photos ça vous aidera sûrement à diagnostiquer:
Sur la première photo le lobe coupé est celui qui a offert une résistance, comme l'explique Clovis..
Et sur la dernière je pense que l'on voit clairement une zone proche de la gleba qui a souffert..
Michel37.
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Re: Nos échanges et visites truffiéres
Bonjour,
Et surtout tu trouveras des truffes dont la maturation sera bien plus avancée.
Michel.
Ne te presse pas, même si les prix grimpent en ce moment, passé noël, ils redescendront.Michel37 a écrit : je l'ai acheté pour commencer mon stock d'inoculum pour tout vous dire ainsi qu'une toute grise
Et surtout tu trouveras des truffes dont la maturation sera bien plus avancée.
Michel.
Re: Nos échanges et visites truffiéres
Et il y aura bientôt de la gelée pas trop chère!!!!
Re: Nos échanges et visites truffiéres
et bien elle n'a quasiment pas de défauts hormis un peu sur le premier lobe facile à retirer, et est plus mélanisée que ce que je croyais lors du premier canifage.
pas de pourriture visible, elle fera un excellent apport dans sa totalité. ne pas hésiter à en gouter 2 fines tranches au passage
Seb
pas de pourriture visible, elle fera un excellent apport dans sa totalité. ne pas hésiter à en gouter 2 fines tranches au passage
Seb
contrairement au doute, seule la certitude rend fou
Re: Nos échanges et visites truffiéres
Haaaa Seb déjà que je me retiens et que ma femme au mal à admettre que je la remette en terre plus tard.... Ne me tente pas!
Michel et opti16, oui y'en aura d'autres à 450, je pense pas avoir fait une mauvaise affaire.. Mais la on dérive du sujet.
Si les proprio sont d'accord je mettrai une photo de la plantation.
Bonne journée à tous et bon paillage si ce 'n'est pas encore fait.
Michel37.
Michel et opti16, oui y'en aura d'autres à 450, je pense pas avoir fait une mauvaise affaire.. Mais la on dérive du sujet.
Si les proprio sont d'accord je mettrai une photo de la plantation.
Bonne journée à tous et bon paillage si ce 'n'est pas encore fait.
Michel37.
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Re: Nos échanges et visites truffiéres
En attendant de la remettre en terre, met la dans un bocal fermé avec une douzaine d’œufs au réfrigérateur, pendant 48H00 (ou jusqu'à ce qu'elle se mette à sentir bon s'il n'y a pas encore d'odeur), enveloppée dans un Sopalin que tu change tous les jours.Michel37 a écrit :déjà que je me retiens et que ma femme au mal à admettre que je la remette en terre plus tard.
Au final tu obtiendra une excellente brouillade sans même avoir à y ajouter de la truffe.
Tu peux renouveler l'opération tant que la truffe ne commence pas à s'abimer. Et la garder au congélo à la fin; ou la faire sécher, pour l'ensemencement.
Michel.
Re: Nos échanges et visites truffiéres
Merci Michel c'est fait
Déjà 2 tournée de brouillades de consommées (bah oui faut bien satisfaire madame!), la troisième est en route
Merci de vos conseils.
Michel37.
Déjà 2 tournée de brouillades de consommées (bah oui faut bien satisfaire madame!), la troisième est en route
Merci de vos conseils.
Michel37.