émissions autour de la truffe

Pour discuter comme au bistrot notamment de ce qui ne touche pas trop la truffe.

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JJR
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Re: émissions autour de la truffe

Message par JJR »

Bonsoir,

Merci Jcr pour ce "publi-reportage" :D
JJR24
bion
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Re: émissions autour de la truffe

Message par bion »

Bonjour,

Il n'y va pas avec le dos de la boue!

Michel
Jcrtruffe
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Re: émissions autour de la truffe

Message par Jcrtruffe »

https://youtu.be/Vb1KK1UTv7c

J'ai retrouvé cette émission qui date de 2 ans

Jcr
Si tes résultats ne sont pas à la hauteur de tes espérances dis toi que le grand chêne aussi, un jour a été un gland.
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melano
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Re: émissions autour de la truffe

Message par melano »

Celui qui est sur le film (un fils d'emidio ?) je peux me tromper mais je ne pense pas que ce soit celui qui l'a passé réellement. Le geste n'est pas propre ni assuré du tout. Il ne doit pas avoir d'ampoules sur les mains. :mrgreen:

Par contre, il sait caver avec ce chien. La complicité se voit.

Merci pour le lien.

Fred
Jcrtruffe
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Re: émissions autour de la truffe

Message par Jcrtruffe »

En fait je ne m'en lasse pas .

C'est toujours un grand plaisir de voir ses arbres, sa terre qui semble argilo sableuse parfaitement déstructurée et toutes ses truffes.... Ça fait rêver :oops:

Jcr
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Jcrtruffe
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Re: émissions autour de la truffe

Message par Jcrtruffe »

https://www.facebook.com/France3Aquitai ... 441194376/

De la promo ....
Pour la truffe
Jcr
Si tes résultats ne sont pas à la hauteur de tes espérances dis toi que le grand chêne aussi, un jour a été un gland.
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trufou
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Re: émissions autour de la truffe

Message par trufou »

bonjour,
des racines et des ailes , ce soir, michel tournayre viens de parler quelques minutes et presente quelques parcelles proche d uzes .
l emission est toujours aussi belle .
trufou
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jeanmidu24
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Re: émissions autour de la truffe

Message par jeanmidu24 »

Hier soir il y avait un reportage sur la truffe sur TV5 à 21h00. Je crois qu'il y a une rediffusion samedi après-midi.
Reportage que j'ai trouvé agréable à regarder. J'ai eu le plaisir de voir une grosse- truffe ainsi que son fils à la fête de la truffe de Sarlat.
Et j'ai vu également avec émotion un jeune trufficulteur du village de mon épouse qui nous a malheureusement quitté cette année et qui ne profitera pas du travail qu'il avait effectué.
Jeanmi,
l'appalou 24
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Re: émissions autour de la truffe

Message par l'appalou 24 »

Bonjour
Merci pour l'info Jean Michel , regarde bien Sébastien il y a une autre grosse truffe.
a+jean claude
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trufou
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Re: émissions autour de la truffe

Message par trufou »

bonjour,
comment voulez vous que les acheteurs s y retrouvent quand on leur presente les chose comme ceci :
le journaliste, ca va, mais le presentateur aurait du verifier ces infos !!!!

https://www.tf1.fr/tf1/jt-13h/videos/sa ... gogne.html
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pancho
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Re: émissions autour de la truffe

Message par pancho »

:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Le dernier com est très bon aussi , avec ça comme dit Fred : on as pas le c.. sorti des ronces .
pancho
Michel37
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Re: émissions autour de la truffe

Message par Michel37 »

Merci Trufou,

C'est vrai que c'est compliqué de pas faire d'amalgame, ils parlent de truffe noire et truffe de Bourgogne..

Bref de l'info bien pro ;) comme d'hab! :mrgreen:

Michel37.
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tuber01
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Re: émissions autour de la truffe

Message par tuber01 »

Je ne résiste pas à vous partager ce mot du dernier trufficulteur (président du Grand Est) :

Image

j'applaudis des 2 mains (je ne peux pas faire mieux)

Seb
contrairement au doute, seule la certitude rend fou
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melano
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Re: émissions autour de la truffe

Message par melano »

Ce Monsieur fait preuve d'une méconnaissance totale de Tuber aestivum. Ce n'est pas parce qu'une truffe est récoltée le 15 octobre qu'elle est forcément mûre et odorante. On trouve actuellement des Var uncinatum très pâles et sans odeur.

Comme on trouve au mois de juin des Var aestivum marron et parfumées.

Et cela sans aucun rapport avec la taille comme l'a démontré un article scientifique sur le sujet qu'il ferait bien de lire.

Je trouve ses propos très partisans, diviseurs, aigris et peu centré sur le problème majeur de cette truffe : la commercialisation de sujet non mûrs quelle que soit la saison.

Il faudra encore quelques saisons pour que l'acceptation de l'appartenance d'uncinatum à l'espèce aestivum soit acceptée. :roll:

Fred
Mister T
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Re: émissions autour de la truffe

Message par Mister T »

Le reportage de TF1 est scandaleux.
Avec leur image de défenseur de la bonne bouffe et des petits villages de France ils sont aveuglé par la course à l'audimat et c'est la course à la connerie qui fait vendre.

Comme dirait Jean Pierre Coffe: "Ce reportage c'est de la M...."
Dernière modification par Mister T le 27 oct. 2017 15:09, modifié 1 fois.
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