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par JCC60
17 nov. 2020 08:28
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : safran
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Re: safran

Bonjour,
Arrachage pour replantation suite à la multiplication des bulbes se fait entre 3 et 10 ans, voir le lien:
http://www.safrandefrance.fr/safran/cul ... afran.html
Cdt
JC
par JCC60
11 août 2020 18:22
Forum : Les autres champignons...
Sujet : quel est ce champignon ?
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Vues : 213200

Re: quel est ce champignon ?

Effectivement Cordycep = du grec "tête de noeud" :D
par JCC60
11 août 2020 10:01
Forum : Les autres champignons...
Sujet : quel est ce champignon ?
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Re: quel est ce champignon ?

Vu, merci Fred, je ne connaissais pas.
J'avais un peu cherché, mais les noms étaient mal écrits: "pysollithe" et "pyrolithe".
par JCC60
11 août 2020 07:16
Forum : Les autres champignons...
Sujet : quel est ce champignon ?
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Re: quel est ce champignon ?

Bonjour à toutes et à tous,

Quand vous parlez de "pysollithe" ou de "pyrolithe", vous faites référence à quoi, des champignons ?

Pour moi pisolithes = oolithes c'est un terme de géologie pour des concrétions calcaires.

Pouvez vous m'en dire plus.
par JCC60
10 août 2020 21:40
Forum : Les autres champignons...
Sujet : quel est ce champignon ?
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Re: quel est ce champignon ?

Bonjour Fred,
Je pense à Cordyceps Sinensis.
En tout cas un Cordyceps s'il y a un insecte mort en dessous, il est entomopathogène : il infecte les insectes et profite de leur mort pour se développer.
Cdt,
Jean Claude
par JCC60
28 avr. 2020 13:31
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : safran
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Re: safran

Je n'ai conservé qu'une saison, je ne sais pas si c'est possible plus longtemps.
Il faut les entreposer séparés sur du journal ou de la sciure, pas en tas comme sur la photo.
Attention les souris aiment les grignoter.
par JCC60
27 avr. 2020 14:26
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : safran
Réponses : 291
Vues : 157289

Re: safran

Bonjour Jidé,
La meilleure période pour planter est de juin à fin août.
En attendant conserver le bulbes au sec et à l'abri de la lumière.
Surtout ne pas couper les tiges quand elles sont encore verte, attendre qu'elles jaunissent.
Cdt,
Jean Claude
par JCC60
07 avr. 2020 17:57
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : Présentation des nouveaux.
Réponses : 3461
Vues : 1152725

Re: Présentation des nouveaux.

Bonsoir Metzger,
Dans ton profil, tu peux mettre ta localisation.
C 'est préférable si tu veux des réponses sur mesure ou adaptée.
On peut supposer que tu es dans la région de Metz vu ton pseudo ?
par JCC60
23 mars 2020 19:08
Forum : Le lab.
Sujet : expérimentation "trous à truffes "
Réponses : 1728
Vues : 403724

Re: expérimentation

Merci Papi Lulu.

Je prépare pour après le confinement, en espérant qu'il sera encore temps.
par JCC60
31 déc. 2019 15:55
Forum : Forum truffe général.
Sujet : Chien Truffier
Réponses : 251
Vues : 111095

Re: Chien Truffier

Bonjour Carlito,
Tous les chiens ont le flair pour trouver des truffes, tous les chiens ont un instinct de recherche par le flair génétiquement, mais tous les chiens ne sont pas adaptés au cavage, chiens de chasse, chiens de traîneaux, etc.
par JCC60
19 nov. 2019 14:12
Forum : Le bistrot de la truffe.
Sujet : abeilles
Réponses : 1146
Vues : 373353

Re: abeilles

par JCC60
11 nov. 2019 09:33
Forum : Les autres champignons...
Sujet : Des cèpes par chez vous?
Réponses : 833
Vues : 378660

Re: Des cèpes par chez vous?

Souchettes ??? Origine "souche". Souchette est le nom vernaculaire de plusieurs espèces de champignons appartenant à différents genres et croissant souvent en touffes sur des souches. Tu y trouves la Pholiote changeante qui est un excellent comestible. Mais aussi la galère marginée qui y ...
par JCC60
29 oct. 2019 14:31
Forum : Les autres champignons...
Sujet : Des cèpes par chez vous?
Réponses : 833
Vues : 378660

Re: Des cèpes par chez vous?

Une dame vue à notre exposition mycologique, garde les pieds des coulemelles, les fait sécher, en fait de la poudre pour s'en servir comme condiment, il parait que c'est excellent.
par JCC60
22 oct. 2019 13:11
Forum : Le lab.
Sujet : expérimentation "trous à truffes "
Réponses : 1728
Vues : 403724

Re: expérimentation

Content de ton retour Papi Lulu.
Cordialement,
Jean Claude