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- 09 nov. 2015 21:35
- Forum : Le bistrot de la truffe.
- Sujet : Climatologie 2015
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Re: Climatologie 2015
De toute façon , il doit y avoir d'autres critères qui influent.Par exemple, chez moi au mois de septembre 150 mm de tomber avec derrière un vent d'est qui à tout fait disparaître, en peu de temps.
- 09 nov. 2015 18:50
- Forum : Le bistrot de la truffe.
- Sujet : Climatologie 2015
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Re: Climatologie 2015
Quels sont les périodes ou les truffes on besoin de pluviométrie et les autres ou elles n'en ont pas besoin?
Un petit topo mois par mois par exemple .
Un petit topo mois par mois par exemple .
- 21 déc. 2014 14:30
- Forum : Forum truffe général.
- Sujet : La saison mélano 2014/2015
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Re: La saison mélano 2014/2015
Après avoir trouvé mes premières truffes l'an dernier( plantation février 2008) 6 ou 7 en deux passages ( 5 arbres différents), cette année j'ai ouvert 7 ou 8 arbres supplémentaires avec des belles truffes souvent pourries et quelques belles truffes ( 1,5 kg en deux passages).Je ne m'énerve pas pour...
- 30 nov. 2014 08:37
- Forum : Forum truffe général.
- Sujet : La saison mélano 2014/2015
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Re: La saison mélano 2014/2015
Pour les truffes blanches trouvées , c'est bien ça truffou. Trouvé pas mal de truffes en paquet par 3 ou 4, la 1 er une éponge, la 2 eme un peu mure, la 3 eme pas mûre. J'en ai laissé pas mal sur le terrain, les pourries dans la vermiculite et les autres je ne sais pas encore comment mais je vais le...
- 29 nov. 2014 14:47
- Forum : Forum truffe général.
- Sujet : La saison mélano 2014/2015
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Re: La saison mélano 2014/2015
Prochaine fois que je caverai j'essaierai de faire une photo, mais je ne pense pas que cela soit évident pour faire une tranche , car ça m'a l'air assez poreux à l'intérieur de couleur marron doré.J'ai une vieille truffière ou il y en a aussi, j'espère que ce n'est pas mauvais pour la plus récente.
- 29 nov. 2014 08:42
- Forum : Forum truffe général.
- Sujet : La saison mélano 2014/2015
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Re: La saison mélano 2014/2015
Hier premier passage dans ma truffière de 6 ans, 14 truffes ramassées, plus quelques unes laissées sur place.La plus belles un peu marron, quelques une beige, et le reste de la bouillie.Pas mal de nouveaux arbres producteurs, avec des truffes en paquet par 2 ou 3( j'en ai laissé quand ce n'était pas...
- 25 nov. 2014 07:25
- Forum : Le bistrot de la truffe.
- Sujet : émissions autour de la truffe
- Réponses : 709
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Re: émissions autour de la truffe
Ce n'est pas une émission , mais un article sur la truffe dans Sud ouest gourmand
- 24 nov. 2014 17:17
- Forum : Arbres, pratiques culturales...
- Sujet : Travaux plantation de 5 ans
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Re: Travaux plantation de 5 ans
En tout cas, une truffe marquée par le chien dégage une odeur de fruit mûre donc, elle n'évoluera pas plus et il ne sert à rien de les laisser pour maturer plus?
Ou si l'on trouve des truffes qui ne sont pas totalement mûres, elles vont encore évoluer et il ne vaut mieux pas les ramasser?
Ou si l'on trouve des truffes qui ne sont pas totalement mûres, elles vont encore évoluer et il ne vaut mieux pas les ramasser?
- 24 nov. 2014 09:03
- Forum : Arbres, pratiques culturales...
- Sujet : Travaux plantation de 5 ans
- Réponses : 87
- Vues : 23196
Re: Travaux plantation de 5 ans
Celle que j'ai vu cette année étaient sous des nouveaux arbres.
Je vais passer avec un chien cette semaine pour voir ce que je trouve et j'aviserai.
Est ce qu'il vaut mieux laisser les truffes sous l'arbre ou on les a trouvé ou au contraire échanger avec d'autres truffes trouvé ailleurs?
Je vais passer avec un chien cette semaine pour voir ce que je trouve et j'aviserai.
Est ce qu'il vaut mieux laisser les truffes sous l'arbre ou on les a trouvé ou au contraire échanger avec d'autres truffes trouvé ailleurs?
- 24 nov. 2014 08:02
- Forum : Arbres, pratiques culturales...
- Sujet : Travaux plantation de 5 ans
- Réponses : 87
- Vues : 23196
Re: Travaux plantation de 5 ans
Suite à la lecture de tout vos conseils et préférant ne pas partir au hasard, j'ai demandé l'aide d'un technicien ( qui est une femme d'ailleurs ) de la chambre d'agriculture spécialisé dans la truffe. J'ai donc enlevé mes baches( j'en ai bien chi...) et taillé tous mes arbres. L'an dernier, j'ai tr...
- 05 nov. 2014 21:52
- Forum : Forum truffe général.
- Sujet : La saison mélano 2014/2015
- Réponses : 281
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Re: La saison mélano 2014/2015
J'avais trouvé 5 ou 6 truffes l'an dernier sans les prélever.
- 05 nov. 2014 19:28
- Forum : Forum truffe général.
- Sujet : La saison mélano 2014/2015
- Réponses : 281
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Re: La saison mélano 2014/2015
Aujourd'hui en passant dans ma truffière ( 6 ans) vu une truffe en surface, que j'ai senti et qui degagée une bonne odeur, je n'y ai pas touché.Dois je y aller avec un chien pour voir si il y en a des mûres ou est il préférables de laisser les premières qui ne sont pas les meilleurs pour réensemence...
- 23 mars 2014 09:19
- Forum : Forum truffe général.
- Sujet : Saison morilles 2014
- Réponses : 40
- Vues : 74316
Saison morilles 2014
Avez vous commencez à chercher des morilles, avec les temps assez doux il pourrait commencer à en sortir, bien que chez nous le manque de froid et les grandes quantité de pluie n'augure pas une grande saison
- 22 janv. 2014 07:55
- Forum : Arbres, pratiques culturales...
- Sujet : Rénovation ancienne truffiere
- Réponses : 5
- Vues : 2218
Re: Rénovation ancienne truffiere
Non le sol n'est pas un sol truffier en plus la truffière est en plein milieu de la forêt donc pollué par plein d'autres champignons, elle produit des aestivum et plein d'autres sortes de truffes.Je veux juste essayer d'aérer le sol , le travailler juste pour avoir des truffes plus belles, plus gros...
- 20 janv. 2014 13:32
- Forum : Arbres, pratiques culturales...
- Sujet : Rénovation ancienne truffiere
- Réponses : 5
- Vues : 2218
Re: Rénovation ancienne truffiere
De toute façon il y a des truffes toutes l'année, je ferai obligatoirement de la casse a savoir quand ça fera le moins de dégât.Et il faut savoir ce qu'il faut faire ?