C'est très bon mais c'est importé en grande quantités (turquie, amsud, canada...) et pas cher...d'où la difficulté pour rentabiliser une culture artificielle. Pour la validité du procédé, il y a eu plusieurs missions de l'INRA qui en ont attesté.
Renlo
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- 18 janv. 2012 20:58
- Forum : Les autres champignons...
- Sujet : La Morille cultivée en france en 2012
- Réponses : 136
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- 18 janv. 2012 10:24
- Forum : Le sol, le choix du terrain...
- Sujet : mousse sous chene truffier
- Réponses : 12
- Vues : 7181
Re: mousse sous chene truffier
Les mouches pondent à la surface du sol, sous une feuille, une brindille, un cailloux... La mousse ne les gênera en rien.
Renlo
Renlo
- 18 janv. 2012 10:21
- Forum : Les autres champignons...
- Sujet : La Morille cultivée en france en 2012
- Réponses : 136
- Vues : 131155
Re: La Morille cultivée en france en 2012
Fred,
Ce procédé de culture, les chinois le maîtrisent très bien, donc il doit pouvoir s'exporter mais c'est de la conica. L'esculenta à grande échelle et à un coût de revient raisonnable, c'est pas pour demain.
Renlo
Ce procédé de culture, les chinois le maîtrisent très bien, donc il doit pouvoir s'exporter mais c'est de la conica. L'esculenta à grande échelle et à un coût de revient raisonnable, c'est pas pour demain.
Renlo
- 04 janv. 2012 13:33
- Forum : Arbres, pratiques culturales...
- Sujet : aestivum
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Re: aestivum
Salut Bernard, Il est sans doute vrai qu'aestivum et uncinatum ne font qu'un. Sauf que chez moi, tu peux ramasser des aestivum en nonembre ou décembre, elles sont bien colorées, odorantes comme des aestivums bien mûres mais jamais comme l'unci, et inversement. Ce même phénomène je le retrouve dans d...
- 12 déc. 2011 14:28
- Forum : Forum truffe général.
- Sujet : Truffes boisées.
- Réponses : 8
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Re: Truffes boisées.
Fred, si tu sais produire des truffes, alors tu ne te poses plus la question des naissances, de nourrir les truffes!!! ou alors tu veux passer de 100 à 200 kg ha... et entre nous, vus les faibles apports sur les marchés et les prix de la truffe, ceux qui sont aujourd'hui à 100 kg sont si peu nombreu...
- 07 déc. 2011 16:11
- Forum : Le lab.
- Sujet : expérimentation "trous à truffes "
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Re: expérimentation
C'est pas mal Tuber, bonne synthèse! Dans ce que tu as écrit, il y a à peu près tout pour comprendre pourquoi "ça marche" ou "ça ne marche pas" et dans quelles limites le travail du trufficulteur aidera à la réussite. J'avoue avoir été un peu provocateur mais c'est pour aller plu...
- 07 déc. 2011 10:50
- Forum : Le lab.
- Sujet : expérimentation "trous à truffes "
- Réponses : 1728
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Re: expérimentation
Allez piocher les truffières à la houe dans le causse comme chez Azzi et vous n'aurez plus de truffes et c'est logique.
Renlo
Renlo
- 07 déc. 2011 10:47
- Forum : Le bistrot de la truffe.
- Sujet : pluviomètrie 2011
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Re: pluviomètrie 2011
Tuber 01, 90 % des racines dans les 20 premiers cm, c'est parfois vrai mais ce n'est pas la règle. Ta façon de présenter les choses est un peu dogmatique, un peu comme le faisait Callot. La nature est plus variée.
Renlo
Renlo
- 21 oct. 2011 07:54
- Forum : Arbres, pratiques culturales...
- Sujet : choix des plans
- Réponses : 35
- Vues : 9950
Bonjour à tous, Pour les graines de charme, après récolte, il faut les faire sécher puis les enfermer dans un récipient hermétique. Elles se conserveront ainsi au réfrigérateur plusieurs mois sans souci. Pour la germination, on doit effectuer deux traitements successifs. Tout d'abord, on doit les me...
- 15 oct. 2011 13:13
- Forum : Arbres, pratiques culturales...
- Sujet : Truffe et production d'inoculum
- Réponses : 65
- Vues : 17661
Fred, Si tes arbres ont fait six pousses dont la dernière de 60 cm, en cumulé ils auraient peut-être grandi de 1,5 m? C'est ce qu'il faut éviter pour un bon développement racinaire car les racines poussent prioritairement quand l'arbre est en situation de stress hydrique...Il faut chercher à avoir d...
- 12 oct. 2011 11:58
- Forum : Le sol, le choix du terrain...
- Sujet : Inventaire des mauvaises herbes de nos truffieres
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- 08 oct. 2011 21:03
- Forum : Arbres, pratiques culturales...
- Sujet : Les besoins nutritifs de la truffe
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- 06 oct. 2011 20:21
- Forum : Arbres, pratiques culturales...
- Sujet : Les besoins nutritifs de la truffe
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- 12 sept. 2011 21:25
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- Sujet : La mycorhization des glands
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- 12 sept. 2011 21:12
- Forum : Le sol, le choix du terrain...
- Sujet : Naissance des truffettes : la valeur tensiométrique c'est qu
- Réponses : 39
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Bonsoir Fred, Je partage l'idée que les naissances ou plutôt les truffes arrivées à terme pourraient être liées à la quantité de mycélium dans le sol, ou un truc comme ça. Ce qui est important, c'est de faire du mycélium, et là ce n'est pas le climat qui est déterminant. Toujours à propos du climat,...