Bon allez, c'était un secret de polichinelle mais une équipe de recherche espagnole (sic) vient de le démontrer : les truffes de piège ont moins de composés aromatiques que les truffes de pleine terre.Ils ont pris sous les mêmes arbres des truffes venant de pièges et d'autres venant de la terre et ...

Comme je vois qu'il y a du monde en ligne, je mets un lien vers le diaporama que j'utilise pour la formation réensemencement...

C'est un support de conférence, il n'y a pas le discourt qui va avec... mais ces images permettront sans doute de susciter des questions... à se poser soi-même, ou aux ...

non, les liens précédents étaient bien actifs lorsque je les mis... mais la fiabilité de Dropbox n'est peut-être pas un modèle du genre...

Vu que nous avons le temps de discuter,...

Voici un lien qui vous donne accès au livret que je remets à ceux qui viennent au rendez-vous annuel de formation à ma méthode de réensemencement.

https://www.dropbox.com/s/a4b5h41ivr4y14n/m%C3%A9thode%20de%20r%C3%A9ens.%20en%20livret%202%20L%20B%202020 ...

Oui, les truffes cette année sont plus profondes, ce soir j'en ai sortie une à 35 cm bon poids... il faut un chien courageux et un maitre qui lui fait confiance....
j'explique (sans en être sûr) que les truffes en surface ont subie la chaleur cet été, même celle qui ont été arrosées..(l'eau est un ...

Bonjour à tous,
j'ai qqs réponse aux questions posées en avril.... l'été a été chaud !

Mais bien-sûr les vraies réponses seront en fin de saison, après avoir fait qqs enquêtes.

Oui nous avons des résultats dans des sols sableux... sans excès...
Je suspecte, plutôt que les sols sableux, les sols ...

Le problème ce sont les gros pièges... surtout à la tarière...
Mais si vous récoltez bien tout va bien.

Bonjour à tous,
Encore un petit moment avec vous ce soir,
plusieurs personnes me demande si, dans les pièges , les truffes sont bien mûres et aussi odorantes qu'à l'extérieur.
Mûres oui, si votre chien les sent c'est bien qu'elles ont de l'odeur ! Et, dans les pièges elles sont toutes au même stade ...

Salut à tous,
je vais répondre globalement, chacun y retrouvera ses petits...
Les truffes d'un même plot de réens., de ma méthode, SONT TOUTES À MÊME MATURITÉ à 100% !
Par contre la ou les truffes du dessus, si elles ont été à l'air libre (crevasse) peuvent être pourries ou desséchées ; d'où le ...

10 à 15 voir 20 cm et la récolte se fait dans le substrat. EN fonction de la taille du paquet de truffe, elles font une bosse et une patte d'oie, c'est pour cela que j'ai lancé des essais cette année de recouvrir les plots de gravier calcaire. Gravier et pas tout venant il faut éviter que le tout se ...

Bonjour à tous,Oui me revoilà... après 3 ans d'absence sur notre site... merci à Mélano. de m'avoir interpellé .J'ai passé 4 heures cette nuit à lire vos messages de trois années... j'ai vu que certains me réclamaient... c'est de la faute à Dan qui aurait dû me secouer un peu...Bon alors je vois que ...

Salut Trufou,

Tu parles d'un intercep, donc avec un système d'effacement (hydraulique je suppose ?)

C'est un bon sytème si tu n'as pas de tuyaux d'arrosage... et si oui, ça te permet au moins de rester assez loin de l'arbre.

Pour la vitesse de rotation 170 tr/mn me semble bien, avec une vitesse ...

Merci Fred.
Tout compris ...? je n'en suis pas certain, et tout maitriser, nous en sommes encore bien loin... autant les uns que les autres.

Mais j'ai trouvé une méthode qui fonctionne de manière répétitive , mais pas toujours et pas partout...
Alors je ne la lâche pas, et je continue des essais ...

Bonjour.
Papi lulu parle de production presque uniquement dans les pièges ,et ci j'ai bien compris sur des arbres de 6 ans , cela me semble trop jeune pour des pièges , cela induit une production artificielle la première fois et sa risque de nuire a leurs longévité , 10 ans me semblerai plus ...

Ce sont des arbres plantés en 2007 réensemencés en 2013, dans leurs 6 ème année, ils avaient tout juste commencé à sortir qqs truffes, le démarrage a été fulgurant la deuxième année végétative suivant le réens.